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CCAH

Estructura química del α-1,4-glucano parcialmente acilado, el principal polisacárido del AHCC.
AHCC es un compuesto producido a partir del hongo Shiitake .

El compuesto activo correlacionado con hexosa (AHCC) es un suplemento nutricional rico en alfa-glucanos producido a partir de shiitake ( Lentinula edodes ). El producto es objeto de investigación como posible agente anticancerígeno. [1] El AHCC es una medicina alternativa popular en Japón . [2]

AHCC es una marca registrada y fabricada por Amino Up Co., Ltd. en la ciudad de Sapporo , Hokkaido , Japón . [3]

Desarrollo y composición química

AHCC fue desarrollado por Amino Up Co., LTD. y Toshihiko Okamoto (Facultad de Ciencias Farmacéuticas, Universidad de Tokio ) en 1989. [4]

Los polisacáridos forman una gran parte de la composición del AHCC. Entre ellos se encuentran el betaglucano (β-glucano) y el α-glucano parcialmente acilado . El α-glucano parcialmente acilado, producido mediante el proceso de cultivo a largo plazo patentado, es exclusivo del AHCC. Aproximadamente el 20 % de la composición del AHCC son α-glucanos. [5]

Los glucanos son sacáridos, algunos de los cuales se sabe que tienen efectos inmunoestimulantes. [6]

Posibles mecanismos de acción

El fabricante de AHCC, Amino Up Co., Ltd., afirma que el proceso de cultivo utilizado en su fabricación favorece la liberación de pequeñas moléculas bioactivas que actúan como agonistas no tóxicos para los receptores tipo Toll (TLR), específicamente TLR-4 , iniciando una respuesta antiinflamatoria sistémica. [7] Se cree que AHCC se une a TLR-2 y TLR-4 , y actúa como un modulador inmunológico, [8] ya que las células inmunes como las células T CD4+ y CD8+ y las células asesinas naturales (NK) producirán citocinas mediante estimulación de citocinas por células dendríticas o unión de ligando a TLR. [9]

Uso en medicina integrativa

El AHCC se utiliza ampliamente en el mundo y muchas personas lo utilizan para el mantenimiento de la salud general y el tratamiento de diversas enfermedades.

A menudo se utiliza como medicina complementaria y alternativa (MCA) para el apoyo inmunológico, [4] ya que los informes en entornos animales y clínicos han indicado que el AHCC está asociado con una respuesta mejorada a la infección y una mayor supervivencia. [10] [11] En algunos casos, el AHCC también lo utilizan quienes se someten a una terapia convencional contra el cáncer (por ejemplo, quimioterapia [5] ) por sus funciones inmunomoduladoras informadas. [12]

En Japón, el AHCC es la segunda medicina complementaria y alternativa más utilizada por los pacientes con cáncer. Los suplementos de Agaricus blazei son los más populares, superando el uso del AHCC por un factor de 7:1. [2]

Investigación

Las investigaciones de laboratorio sugieren que el AHCC puede tener efectos inmunoestimulantes .

Se ha propuesto el AHCC como tratamiento para el cáncer, pero las investigaciones sobre su eficacia solo han producido evidencia incierta y no concluyente. [1] Se necesita una investigación detallada sobre la farmacología del AHCC antes de poder hacer cualquier recomendación sobre su uso como terapia adyuvante .

Los estudios han sugerido que la suplementación con AHCC puede afectar los resultados inmunológicos y las poblaciones de células inmunes, lo que sugiere que tiene efectos antiinflamatorios . [13] Además, los datos disponibles han demostrado que el AHCC posiblemente pueda reducir los síntomas, mejorar la supervivencia y acortar el tiempo de recuperación en modelos animales infectados con virus , bacterias e infecciones fúngicas . [14] [15]

Véase también

Referencias

  1. ^ ab "AHCC". WebMD . Archivado desde el original el 29 de agosto de 2017 . Consultado el 23 de septiembre de 2018 .
  2. ^ ab Hyodo I, Amano N, Eguchi K (abril de 2005). "Encuesta nacional sobre medicina complementaria y alternativa en pacientes con cáncer en Japón". Journal of Clinical Oncology . 23 (12): 2645–54. doi : 10.1200/JCO.2005.04.126 . PMID  15728227.
  3. ^ "AHCC / Un extracto estandarizado de micelios cultivados de Lentinula edodes – Amino Up". www.aminoup.co.jp . Archivado desde el original el 2018-11-16 . Consultado el 2018-11-16 .
  4. ^ ab Anil D. Kulkarni; Felipe Calder; Toshinori Ito (2016). Guía del médico sobre AHCC . Congreso Internacional de Nutrición y Medicina Integrativa. ISBN 978-4-9909264-1-0.
  5. ^ ab Ito, Toshinori; Urushima, Hayato; Sakaue, Miki; Yukawa, Sayoko; Honda, Hatsumi; Hirai, Kei; Igura, Takumi; Hayashi, Noriyuki; Maeda, Kazuhisa (10 de marzo de 2014). "Reducción de los efectos adversos de un producto hongo, AHCC en pacientes con cáncer avanzado durante la quimioterapia: la importancia de los niveles de ADN de HHV-6 en la saliva como biomarcador sustituto durante la quimioterapia". Nutrición y Cáncer . 66 (3): 377–382. doi :10.1080/01635581.2014.884232. ISSN  0163-5581. PMID  24611562. S2CID  22715995.
  6. ^ Fujii H, Nakagawa T: Nueva sustancia que tiene actividad fisiológica, proceso para producirla y uso, Publicación de solicitud de patente de EE. UU., 6 de marzo de 2003.
  7. ^ Mallet, Jean-François; Graham, Émilie; Ritz, Barry W.; Homma, Kohei; Matar, Chantal (1 de febrero de 2016). "AHCC promueve una respuesta inmune intestinal en ratones BALB/c y en cultivos primarios de células epiteliales intestinales que involucran receptores tipo Toll TLR-2 y TLR-4". Revista Europea de Nutrición . 55 (1): 139–146. doi :10.1007/s00394-015-0832-2. ISSN  1436-6215. PMID  25596849. S2CID  24880929.
  8. ^ Mallet, Jean-François; Graham, Émilie; Ritz, Barry W.; Homma, Kohei; Matar, Chantal (18 de enero de 2015). "AHCC promueve una respuesta inmune intestinal en ratones BALB/c y en cultivos primarios de células epiteliales intestinales que involucran receptores tipo Toll TLR-2 y TLR-4". Revista Europea de Nutrición . 55 (1): 139–146. doi :10.1007/s00394-015-0832-2. ISSN  1436-6207. PMID  25596849. S2CID  24880929.
  9. ^ Zhinan Yin; Hajime Fujii; Thomas Walshe (agosto de 2010). "Efectos de AHCC en la frecuencia de células T CD4+ y CD8+ productoras de interferón-γ y/o factor de necrosis tumoral-α en adultos sanos". Inmunología humana . 71 (12): 1187–1190. doi :10.1016/j.humimm.2010.08.006. PMID  20732368.
  10. ^ Ritz, Barry W (22 de agosto de 2008). "La suplementación con AHCC aumenta la supervivencia después de una infección en ratones". Nutrition Reviews . 66 (9): 526–531. doi :10.1111/j.1753-4887.2008.00085.x. ISSN  0029-6643. PMID  18752476.
  11. ^ Nogusa, Shoko; Gerbino, Jeffrey; Ritz, Barry W. (febrero de 2009). "La suplementación con dosis bajas de AHCC mejora la respuesta inmunitaria a la infección aguda por influenza en ratones C57BL/6". Nutrition Research . 29 (2): 139–143. doi :10.1016/j.nutres.2009.01.005. ISSN  0271-5317. PMID  19285605.
  12. ^ "Investigación de AHCC: investigación de AHCC – Amino Up" www.aminoup.co.jp . Archivado desde el original el 2018-11-21 . Consultado el 2018-11-21 .
  13. ^ Máscara, Cristina; Suárez, María Dolores; Zarzuelo, Antonio; de Medina, Fermín Sánchez; Martínez-Augustin, Olga (2014-10-02). "AHCC ejerce efectos terapéuticos en la colitis impulsada por linfocitos". Nutrición molecular e investigación de alimentos . 58 (12): 2379–2382. doi :10.1002/mnfr.201400364. ISSN  1613-4125. PMID  25186628.
  14. ^ Wang, Shuhui; Welte, Thomas; Fang, Hao; Chang, Gwong-Jen J.; Born, Willi K.; O'Brien, Rebecca L.; Sun, Buxiang; Fujii, Hajime; Kosuna, Ken-Ichi (13 de enero de 2009). "La administración oral de AHCC mejora la resistencia del huésped a la encefalitis del virus del Nilo occidental en ratones". The Journal of Nutrition . 139 (3): 598–602. doi :10.3945/jn.108.100297. ISSN  0022-3166. PMC 2646222 . PMID  19141700. 
  15. ^ Aviles, Hernan; O'Donnell, Phyllis; Sun, Buxiang; Sonnenfeld, Gerald (diciembre de 2006). "AHCC mejora la resistencia a la infección en un modelo murino de infección de heridas quirúrgicas". Infecciones quirúrgicas . 7 (6): 527–535. doi :10.1089/sur.2006.7.527. ISSN  1096-2964. PMID  17233570.