Christoph Heinrich Pfaff (2 de marzo de 1773, Stuttgart – 24 de abril de 1852, Kiel , Holstein ) fue un médico , químico y físico alemán .
Se graduó como médico en la Karlsschule de Stuttgart en 1793, donde estudió con Carl Friedrich Kielmeyer y se hizo muy amigo de Georges Cuvier . [1] Luego fue a Gotinga , donde publicó los resultados de sus investigaciones galvánicas en Ueber thierische Electricität und Reizbarkeit ("Sobre la electricidad animal y la susceptibilidad al estímulo"). En 1797 se convirtió en profesor asociado en la Universidad de Kiel , y en 1802 fue nombrado allí profesor de química, física y medicina, con rango al mismo tiempo de miembro de la facultad de medicina. [2] Luego dirigió su atención particularmente a la química farmacéutica , y así fue llevado a la composición de su obra más importante, System der Materia Medica nach chemischen Principien ("Sistema de materia médica utilizando principios químicos", 1808-24). Entre otros escritos suyos se encuentran:
Sus hermanos Johann Friedrich Pfaff y Johann Wilhelm Andreas Pfaff fueron destacados matemáticos.
Christian Heinrich Pfaff (1813) Ueber Newton's Farbenteorie, Herrn von Goethe's Farbenlehre, und den chemischen Gegensatz der Farben - facsímil digital de la biblioteca Linda Hall