Dōtonbori o Dōtombori (道頓堀, pronunciado [doːtomboɾi] ) es un distrito en Osaka, Japón . Conocida como una de las principales zonas turísticas y de vida nocturna de Osaka, la zona discurre a lo largo del canal Dōtonbori desde el puente Dōtonboribashi hasta el puente Nipponbashi en el distrito Namba del distrito Chūō de la ciudad . Históricamente fue un distrito de teatros, ahora es una popular zona de vida nocturna y entretenimiento caracterizada por su atmósfera excéntrica y grandes letreros iluminados.
Una de las características más destacadas de la zona es un cartel iluminado de la empresa de confitería Glico que muestra la imagen de un corredor cruzando una línea de meta, que a menudo se considera un icono de Osaka en Japón.
Historia
Imágenes históricas de Dōtonbori
Origen
La historia de Dōtonbori se remonta a 1612, cuando el administrador de los canales locales, Nariyasu Dōton, comenzó la construcción del canal en el extremo sur de Osaka. A Nariyasu Dōton se unieron Yasui Jihē, Yasui Kuhē e Hirano Tōjirō. La construcción fue interrumpida: Yasui Jihē murió después de una enfermedad y Nariyasu Dōton murió durante el asedio de Osaka en el verano de 1615, después de haber luchado del lado perdedor de Toyotomi Hideyori . Yasui Kuhē e Hirano Tōjirō continuaron la construcción y el canal se completó en septiembre de 1615. [1] El nuevo señor del Castillo de Osaka , Matsudaira Tadaaki , nombró al canal y a la avenida junto a él Dōtonbori ("bori" de "hori", que significa "canal" ), a pesar de que Nariyasu Dōton había estado en el bando perdedor durante el asedio.
Con el tiempo, la historia cambió para atribuir el canal a un empresario local ficticio, Yasui Dōton [eso] . Según la historia revisada, Yasui Dōton comenzó a expandir el pequeño río Umezu por su cuenta en 1612, con la esperanza de aumentar el comercio en la región conectando los dos brazos del río Yokobori con un canal que iba de este a oeste. También murió durante el asedio de Osaka y su primo terminó el canal en 1615. [2] La popularidad de la historia revisada resultó en un monumento de piedra erigido para Yasui Dōton en 1915 en el extremo norte de Nipponbashi . En el juicio Dōtonbori de 1965 (道頓堀裁判), que disputaba los derechos de propiedad del canal, se determinó que Yasui Dōton era un personaje ficticio, [3] basado en registros de la familia Yasui que datan del siglo XVII. [1]
El carácter de Dōtonbori quedó definido en 1621 cuando el shogunato Tokugawa instituyó la planificación urbana y designó a Dōtonbori como el distrito de entretenimiento de Osaka. A Yasui Kuhē se le atribuye haber atraído teatros y carpas para espectáculos al distrito, y los propietarios de los teatros recompensaron a la familia Yasui reservando un palco para cada representación. [1] En 1662, la avenida contaba con seis teatros Kabuki y cinco teatros Bunraku , así como el exclusivo teatro de marionetas mecánicas Takeda Karakuri. Se construyeron muchos restaurantes y cafés para atender a la avalancha de turistas y buscadores de entretenimiento que llegaban todas las noches a Dōtonbori. [ cita necesaria ]
Con el paso de los años, la disminución del interés por las formas tradicionales de entretenimiento llevó al cierre de la mayoría de las atracciones originales de Dōtonbori. Con la excepción del Osaka Shochikuza [ja] , los teatros restantes fueron todos destruidos durante la Segunda Guerra Mundial . [4]
En la década de 1960 se inició un proyecto de remodelación para mejorar la calidad del agua en el canal. Se recuperaron terrenos en las orillas norte y sur para levantar los muros del río y, para financiar parcialmente el proyecto, la mitad del terreno recuperado se vendió a los propietarios de los terrenos junto al canal. La otra mitad fue designada como avenida de cinturón verde . El juicio de Dōtonbori comenzó cuando los descendientes de Yasui Kuhē, una de las dos personas que habían completado el canal en 1615, presentaron una demanda contra los gobiernos de la ciudad y de la prefectura por los derechos de propiedad de la tierra a lo largo del canal. [1]
El desarrollo adicional del terreno que bordea el canal comenzó en 2001, y los 170 metros (560 pies) entre Tazaemonbashi y Ebisubashi se abrieron al público en 2004. [3] Antes de ese momento, el desarrollo a lo largo del canal se centraba principalmente en las calles paralelas. a él (la calle Dōtonbori en la orilla sur y la calle Sōemonchō en la orilla norte), y muy pocos escaparates daban al canal. [5]
Atracciones
Kuidaore (食い倒れ) es una palabra japonesa que significa arruinarse [ir a la quiebra] gastando extravagantes en comida o, más concisamente, "comer hasta caer rendido". A veces se romaniza como cuidaore y forma parte de un proverbio más amplio : "Arruínate con la moda en Kioto , arruínate con las comidas en Osaka" ( 「京都の着倒れ、大阪の食い倒れ」 ) , lo que refleja las prioridades (y el arte) locales en la ropa y la comida de Kioto y Osaka, respectivamente. [6]
La frase está asociada con Dōtonbori y se utiliza a menudo en guías turísticas y anuncios. Se puede ver en los nombres de varios lugares de Dōtonbori, como la mascota Kuidaore Taro y el desaparecido restaurante Cui-daore.
Algunos alimentos asociados específicamente con Osaka y kuidaore incluyen okonomiyaki , takoyaki y kitsune udon. [7]
Restaurantes
Osaka es un destino importante para los turistas, tanto nacionales como internacionales. El distrito de Dotonbori es una zona popular para los visitantes de la ciudad y cuenta con varios restaurantes conocidos que ofrecen una variedad de platos japoneses tradicionales y modernos.
Restaurantes notables
Kinryu Ramen (金龍ラーメン) [ja] : Hay tres restaurantes de ramen Kinryu (Dragón Dorado) en Dōtonbori, uno en cada extremo de la calle y otro en el medio. La cadena, que abrió su primer local en 1982, destaca por sus gigantescos carteles tridimensionales con dragones dorados , así como por sus asientos compuestos por tatamis . A diferencia de muchos restaurantes japoneses, Kinryu Ramen está abierto las 24 horas y ofrece una barra de ajo y kimchi gratuita. [8] [9]
Kani Dōraku (かに道楽): un restaurante de cangrejo , famoso por sus carteles móviles de cangrejo en varios lugares. Hay tres restaurantes a lo largo de la calle Dōtonbori, al sur del canal: el original/principal occidental (Honten) cerca de Ebisubashi, el Nakamise (en el medio) cerca de Tazaemonbashi y el oriental (Higashimise) cerca de Nipponbashi . [10] La ubicación original se abrió en 1962 y el actual letrero de cangrejo en movimiento se instaló en 1996. Los incidentes anteriores relacionados con el letrero incluyen un accidente en 1984, cuando una pierna se cayó y golpeó a un cliente, y 2003, cuando los fanáticos del local Hanshin El equipo de béisbol Tigres se subió al cartel y le quitaron los ojos. [11]
Otakoya (大たこ) [ja] : Un popular puesto de takoyaki que comenzó en 1972 en la calle Dōtonbori cerca de Tazaemonbashi; se vio obligado a mudarse en 2010 porque el sitio original era terreno municipal. [12] Uno de los principales atractivos es el tamaño del pulpo utilizado. [13]
Zubora-ya (づぼらや) [ja] : Un restaurante fugu con una enorme linterna de pez globo colgando al frente. Zubora-ya abrió sus puertas por primera vez en 1920 en su ubicación original y principal en Shinsekai , Naniwa Ward , y luego abrió una segunda sucursal en la calle Dōtonbori. Ambas ubicaciones cerraron temporalmente el 8 de abril de 2020 por la pandemia de COVID-19 ; el cierre se hizo permanente el 15 de septiembre. [14] [15]
Dōtonbori Ramen Taishokudo : un restaurante de ramen formado por ocho famosas tiendas de ramen de todo Japón.
Hariju (播重): un restaurante de carne fundado en 1924; la actual ubicación de Dōtonbori abrió sus puertas en 1948. [16] Sólo utilizan carne de res japonesa . Uno de los restaurantes de carne más famosos.
Imai (今井): restaurante udon desde 1946; la ubicación original y emblemática a veces se llama Dōtonbori Imai Honten (道頓堀 今井 本店). La familia Imai tenía una casa de té (de la década de 1780) y una tienda de instrumentos musicales (1913-1945) en el lugar, pero la tienda se quemó durante la Segunda Guerra Mundial y fue reconstruida como restaurante. [17]
Cui-daoré (くいだおれ) [ja] , un enorme restaurante de ocho pisos con una cocina de Osaka diferente en cada piso, se autoproclamó candidato al título de restaurante más grande del mundo. Fue fundado en 1949 por Rokuro Yamada y el títere Kuidaore Taro bunraku fue presentado en 1950, con un rostro modelado a partir de Yamada; [18] el restaurante y la marioneta estaban destinados a atraer familias con niños pequeños. [19] El edificio se amplió hasta convertirse en una gran estructura de hormigón en 1959, [18] pero dejó de funcionar y cerró el 8 de julio de 2008. [20] [21] Desde entonces, el edificio ha sido remodelado y ahora alberga una variedad de tiendas. y restaurantes como el edificio Nakaza Cui-daoré. [22]
Hombre Glico : Instalado originalmente en 1935, el cartel que representa a un atleta gigante en una pista azul es un símbolo del caramelo Glico . El cartel ha sido modificado en varias ocasiones para celebrar eventos como la Copa del Mundo y para mostrar apoyo al equipo de béisbol de Osaka, los Hanshin Tigers . La versión actual es la sexta, que utiliza LED y se instaló en octubre de 2014. [23] Las cinco encarnaciones anteriores del letrero utilizaron luces de neón. [24] En 2020, para celebrar a Takuma Sato y su segunda victoria en Indy 500, el letrero cambia cada 15 minutos a una imagen de Sato realizando la "Pose del Hombre Glico". La señal está justo al oeste de Ebisubashi, en la orilla sur del canal.
Kuidaore Taro : Frente al edificio Cui-daore hay un payaso que toca un tambor mecánico , también conocido como Kuidaore Ningyo, instalado en 1950. Cada mes de marzo, los rikishi visitantes del Gran Torneo de Sumo de Osaka solían alinearse con Kuidaore Taro para tomarse fotos. . Ahora que el restaurante ha cerrado, Kuidaore Taro ha sido trasladado a una nueva ubicación un poco al este de su antiguo lugar.
Cangrejo Kani Dōraku : Este cangrejo de seis metros y medio se encuentra en la fachada del restaurante de cangrejos Kani Dōraku . Está mecanizado, pudiendo mover brazos y pedúnculos. Construido en 1960, este cartel mecánico pronto generó imitaciones, incluido un calamar que expulsa vapor y oni (demonios) que se iluminan por la noche.
Torre Ebisu : la noria , que alcanza una altura de 77 metros (253 pies), está integrada en la fachada de la sucursal de la tienda Dotonbori Don Quijote y está decorada con una imagen del dios de los pescadores y la suerte, Ebisu . Se descubrieron grietas en un riel, lo que lo obligó a cerrar desde junio de 2008 hasta que reabrió sus puertas el 19 de enero de 2018, después de que la tienda gastara 250 millones de yenes para repararlo. [25] La tienda está justo al oeste de Tazaemonbashi, en la orilla norte del canal.
Señales de entrada Hay dos señales luminosas que forman puertas de entrada sobre la calle Dōtonbori. El que está en el extremo occidental del distrito está decorado con luces de neón animadas, justo al oeste de la intersección con Midosuji. El otro, en el extremo este, está justo al oeste de la intersección con Sakaisuji.
Los visitantes disfrutan de vallas publicitarias iluminadas, pantallas de vídeo y carteles mecanizados a lo largo del paseo marítimo cerca del cartel de Glico Man.
Vista diurna del canal Dōtonbori desde Aiaibashi, dirigida al oeste
Canal Dōtonbori de noche, vista desde Aiaibashi, dirigido al oeste
Letrero de Glico Man (quinta versión de neón), iluminado por la noche
Vista diurna del letrero Glico Man (sexta versión LED) de Ebisubashi
Shinsaibashi -suji, un complejo de calles comerciales cubiertas al norte de Ebisubashi
Señal de entrada occidental (hacia el oeste)
Señal de entrada este (hacia el oeste)
Ebisubashi (1951)
Letreros luminosos que bordean la calle Dōtonbori
Puentes
Los vehículos de motor cruzan el canal a través de Dōtonboribashi (parte de la avenida Midosuji ) en el extremo oeste o Nipponbashi (parte de la avenida Sakaisuji ) en el extremo este del distrito principal de Dōtonbori. En el medio hay varios puentes peatonales que conectan los distritos comerciales de Namba y Shinsaibashi con Dōtonbori, como Tazaemonbashi y Aiaibashi.
Ebisubashi
Puente Ebisu (Ebisubashi)Un cartel en Dōtonbori que aconseja a los visitantes no sumergirse en el río.
Ebisubashi está justo al este del cartel de Glico Man. Construido originalmente para proporcionar acceso al cercano Santuario Ebisu , el puente es el lugar de una maldición legendaria , considerada rota en 2023 , sobre el equipo de béisbol de Osaka , los Hanshin Tigers . De manera más práctica, el puente proporciona un vínculo entre los distritos comerciales de Shinsaibashi-suji y Ebisubashi-suji.
Debido a la familiaridad del Hombre Glico, Ebisubashi es un punto de reunión conveniente, de ahí sus apodos, nanpa -bashi , usado principalmente por extranjeros , y hikkake-bashi ("el puente de tracción"), usado principalmente por japoneses nativos.
La sede de la playa nudista en el anime Kill la Kill se encuentra debajo del canal Dōtonbori. Los trajes de robot que utilizan también llevan su nombre.
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Referencias
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Asociación Nacional de Turismo de Japón "Dotonbori" . (Acerca de la cultura de Dōtonbori)enlace
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AP Worldstream (18 de septiembre de 2003) "Un hombre japonés se ahoga durante las celebraciones del banderín de béisbol" .link [ enlace muerto permanente ] (Artículo de noticias sobre la muerte de Masaya Shitababa)
enlaces externos
Wikimedia Commons tiene medios relacionados con Dōtonbori .
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