El barbo común ( Barbus barbus ) es una especie de pez de agua dulce perteneciente a la familia Cyprinidae . Comparte el nombre común 'barbo' con sus muchos parientes del género Barbus , del cual es la especie tipo . En Gran Bretaña se le suele denominar simplemente barbo; Se utilizan nombres similares en otras partes de Europa, como barbeau en Francia y flodbarb en Suecia. [2] El nombre deriva de las cuatro estructuras en forma de bigotes ubicadas en las comisuras de la boca del pez, que utiliza para localizar su alimento.
B. barbus es originaria de todo el norte y este de Europa , extendiéndose al norte y al este desde los Pirineos y los Alpes hasta Lituania , Rusia y la cuenca norte del Mar Negro . [3] Es un pez adaptable que se trasplanta bien entre vías fluviales y se ha establecido como especie introducida en varios países, incluidos Escocia , [4] Marruecos e Italia . [5] Aunque los barbos son nativos de los ríos que fluyen hacia el este de Inglaterra, históricamente han sido trasladados a ríos que fluyen hacia el oeste, como el río Severn. [6] Sus hábitats favoritos son las llamadas zonas de barbos en ríos de corriente rápida con fondos de grava o piedra, aunque ocurre regularmente en ríos más lentos y se ha repoblado con éxito en aguas tranquilas. [7]
Los barbos son muy abundantes en algunos ríos, a menudo vistos en grandes cardúmenes en ríos como el Wye . [8] Izaak Walton informó que una vez había tantos barbos en el Danubio que se podían capturar con la mano, "ocho o diez cargas a la vez". [9]
Los especímenes adultos de B. barbus pueden alcanzar 1,2 m (4 pies) de largo y 12 kg (26 lb) de peso, aunque normalmente se encuentran en tamaños más pequeños (50 a 100 cm de largo, peso de 1 a 3 kg). [10] El barbo adulto puede vivir hasta más de 20 años. [11] Sus frentes inclinadas, partes inferiores aplanadas, cuerpos delgados y aletas pectorales orientadas horizontalmente son adaptaciones para su vida en ríos rápidos y profundos, lo que les ayuda a mantenerse cerca del lecho del río en flujos muy fuertes. Los peces juveniles suelen tener una apariencia gris y moteada; los adultos suelen ser de color marrón oscuro, bronce o gris con la parte inferior pálida y aletas distintivamente rojizas o teñidas de naranja. Los lóbulos de la cola son asimétricos, siendo el lóbulo inferior redondeado y ligeramente más corto que el lóbulo superior puntiagudo.
Los barbos son peces activos y, a menudo, viajan largas distancias en períodos de tiempo bastante cortos. Los individuos pueden desplazarse entre 16 y 68 km al año, con un movimiento diario medio (promedio) de entre 26 y 139 m. [12] Los adultos comúnmente se alimentan durante la noche, aunque pueden hacerlo durante el día en la seguridad de aguas más profundas o cerca de la cubierta de la orilla y de obstrucciones bajo el agua. [13] Sus bocas colgantes los hacen especialmente bien adaptados para alimentarse de organismos bentónicos , incluidos crustáceos , larvas de insectos y moluscos , que extraen de la grava y piedras del lecho del río. La dieta de los barbos cambia a medida que los peces se desarrollan desde alevines hasta juveniles y luego hasta adultos. [14] Las diatomeas que cubren las rocas y las larvas de mosquitos que no pican ( Chironomidae ) son alimentos particularmente importantes para los peces jóvenes. [15]
Los machos maduran al cabo de tres o cuatro años, las hembras al cabo de cinco a ocho años. El desove ocurre entre mayo y finales de junio en la mayoría de los ríos, cuando grupos de machos se reúnen en aguas poco profundas en busca de pareja. La migración río arriba para llegar a las zonas de desove suele ocurrir entre marzo y mayo, dependiendo de la temperatura del agua. [12] Las hembras producen entre 8.000 y 12.000 huevos por kilogramo de peso corporal, que son fertilizados por los machos a medida que son liberados y depositados en excavaciones poco profundas en la grava del lecho del río. Los barbos entierran sus huevos debajo de la grava, creando estructuras de pozos y derrames de cola rojos. [16] Grandes cantidades de sedimento fino pueden ser perjudiciales para los huevos y larvas del barbo, y la emergencia se retrasa cuando el contenido de arena supera el 30%. [17] El barbo puede desovar varias veces en cautiverio [18] y también hay evidencia de desove múltiple, ya sea de individuos o de toda la población, en ríos salvajes. [19]
Los parásitos de B. barbus incluyen Aspidogaster limacoides , un gusano plano trematodo ; [20] Eustrongylides sp., un nematodo; y Pomphorhynchus laevis , un gusano acantocéfalo . [21] [22]
El barbo es un físico dulce, pero es casi encuentroso y peligroso para el cuerpo de Manny [23]
Muchos autores han notado la naturaleza altamente tóxica de las huevas de barbo cuando las comen los humanos, incluidos Dame Juliana Berners y Charles David Badham . [24] [25] Badham relata la experiencia del médico italiano Antonio Gazius, quien, dice, "tomó dos bolos y describe así sus sensaciones: 'Al principio no sentí ningún inconveniente, pero después de algunas horas, comencé a sentirme mal". Me afectó desagradablemente y como mi estómago se hinchó y no podía calmarlo ni con anís ni con carminativos, pronto me encontré en un estado de gran depresión y angustia. Su rostro estaba pálido, como un hombre desmayado, le sobrevino un frío mortal, seguido de cólera violento y vómitos hasta que las huevas desaparecieron, y luego se recuperó. El uso de huevas de barbo como veneno se menciona en Nostradamus Les Prophéties , siglo VII, 24:
El que fue sepultado saldrá del sepulcro,
hará salir del puente al fuerte para ser atado con cadenas.
Envenenado con huevas de barbo,
el grande de Lorena, por el marqués del Pont.
A pesar de los riesgos asociados con el consumo de huevas de barbo, varios autores de cocina notables han incluido recetas de barbo en sus libros. La señora Beeton , por ejemplo, escribe que están de temporada en los meses de invierno y sugiere cocinarlos a fuego lento con oporto y hierbas. [26] Además, en The Illustrated London Cookery Book de Frederick Bishop. [27]
El barbo común es un pez deportivo popular en toda su área de distribución, muy apreciado por los pescadores por su potencia y resistencia. Izaak Walton señaló que "a menudo rompe tanto la caña como el sedal si demuestra ser grande... el barbo ofrece un deporte elegido por el pescador, siendo un pez vigoroso y astuto; tan vigoroso y astuto que pone en peligro la rotura de "el sedal del pescador, moviendo su cabeza con fuerza hacia cualquier escondite, o agujero, o banco, y luego golpeando el sedal, para romperlo, con la cola". [9]
La pesca del barbo es especialmente popular en el Reino Unido, donde alcanza un peso de más de 9 kg (20 lb). [28] Un pez de más de 4,5 kg (10 lb) se considera del tamaño de un ejemplar. Los ríos barbos famosos del Reino Unido incluyen el Hampshire Avon , Dorset Stour , Trent , Kennet , Wye , el río Severn en Bewdley , el río Loddon cerca de Reading y Great Ouse . En el Reino Unido existen varias sociedades de pesca que promueven específicamente la búsqueda y conservación de la especie, incluidas la Barbel Society y el Barbel Catchers Club. La conservación del barbo es importante, ya que aunque las poblaciones parecen robustas en algunos sistemas fluviales más grandes, las poblaciones localizadas pueden ser vulnerables a factores ambientales. Por ejemplo, el relativamente pequeño río Wensum en el condado de Norfolk fue de importancia nacional para los pescadores de barbos desde la década de 1970 hasta principios de la década de 2000, y en un momento produjo el pez récord británico. Pero en los últimos años, la reintroducción de nutrias en la cuenca del río (junto con la sedimentación de las gravas de desove) ha tenido un efecto devastador en la población de barbos, ya que son fáciles de capturar en el río claro y poco profundo. Ahora sólo queda una población fragmentada y el barbo puede estar en camino a la extinción local. [29]
Los cebos para pescar barbos varían mucho según las prácticas y condiciones locales. En el Reino Unido, los cebos populares incluyen fiambres enlatados , pellets a base de harina de pescado , semillas de cáñamo , gusanos y Boilies . En áreas con alta actividad pesquera, los pellets a base de harina de pescado podrían constituir hasta el 71% de la dieta de los barbos. [30] En Francia , muchos pescadores todavía utilizan cebos naturales, especialmente larvas de caddis , que recogen de las piedras y grava cercanas a las zonas de alimentación de los peces. [31] En Polonia, a menudo son el objetivo de la pesca con mosca . [32]
Los barbos suelen habitar en aguas tranquilas, pero son predominantemente un pez que habita en los ríos y son buscados por muchos pescadores. Puede que no sean los peces más esquivos del río; En las condiciones adecuadas, son bastante fáciles de atrapar. Son peces resistentes que lucharán hasta que la red de desembarco se deslice debajo de ellos. A pesar de su naturaleza resistente en el agua, no se adaptan bien fuera del agua y deben devolverse de forma segura y rápida. Es una buena práctica mantener al pez en el agua hasta que se recupere por completo y se aleje nadando por sí solo. [33]
Colin Smithson consiguió el récord de barbo del Reino Unido y Europa de 21 lb 2 oz (9,59 kg) desde el río Rother en Fittleworth West Sussex en 2019 [34] [35]
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