El gallo rojo de la selva ( Gallus gallus ), también conocido como gallo rojo de la selva india (y anteriormente bankiva o bankiva - gallo ), es una especie de ave tropical , predominantemente terrestre , de la familia de las aves y los faisanes , Phasianidae , que se encuentra en gran parte del sudeste y partes del sur de Asia . El gallo rojo de la selva fue la especie principal que dio origen a las numerosas razas de pollos domésticos actuales ( G. g. domesticus ); además, el gallo gris relacionado ( G. sonneratii ), el gallo de la selva de Sri Lanka ( G. lafayettii ) y el gallo verde de la selva de Java ( G. varius ) también han contribuido con material genético al acervo genético del pollo moderno. [2] [3]
La evidencia molecular, derivada de la secuenciación del genoma completo , ha revelado que el pollo fue domesticado por primera vez a partir del gallo de jungla rojo hace aproximadamente 8000 años, [2] con este evento de domesticación que involucra múltiples orígenes maternos. [2] [4] Desde entonces, la forma doméstica se ha extendido por todo el mundo, y los humanos los crían por millones para obtener carne, huevos, plumaje colorido y compañía. [5] Fuera de su área de distribución nativa, principalmente en América y Europa , la forma silvestre de Gallus gallus a veces se usa en zoológicos , parques o jardines botánicos como una forma de "control de plagas" beneficioso en libertad, de manera similar a (y a menudo se mantiene con) el pavo real azul indio ( Pavo cristatus ) o la pintada con casco ( Numida meleagris ); se ha documentado la hibridación entre Gallus y Numida . [6]
La gallina roja de la jungla tiene cinco subespecies reconocidas: [7]
La raza nominal de gallo de jungla rojo tiene una mezcla de colores de plumas, con plumaje naranja, marrón, rojo, dorado, gris, blanco, oliva e incluso verde metálico. La cola del gallo macho puede crecer hasta 28 centímetros (11 pulgadas), y el ave entera puede medir hasta 70 centímetros (28 pulgadas). Hay 14 plumas en la cola. Una muda en junio cambia el plumaje del ave a un patrón de eclipse , que dura hasta octubre. El patrón de eclipse del macho incluye una pluma negra en el medio de la espalda y pequeñas plumas de color rojo anaranjado repartidas por el cuerpo. El plumaje de eclipse de la hembra generalmente es indistinguible del plumaje de otras estaciones, pero el calendario de muda es el mismo que el de los machos. [9]
En comparación con el pollo doméstico más conocido, el gallo de jungla rojo tiene una masa corporal mucho menor (alrededor de 2+1 ⁄ 4 libras (1 kg) en hembras y 3+1 ⁄ 4 libras (1,5 kg) en los machos) y es de coloración más brillante. [9] Las aves de jungla también tienen un comportamiento diferente al de los pollos domésticos, siendo naturalmente muy tímidas con los humanos en comparación con las subespecies domesticadas mucho más dóciles.
Los machos de gallo de jungla son significativamente más grandes que las hembras y tienen plumas decorativas de colores brillantes. La cola del macho está compuesta por plumas largas y arqueadas que inicialmente parecen negras, pero brillan con azul, púrpura y verde bajo la luz directa. También tiene largas plumas doradas en el cuello y la espalda. El plumaje de la hembra es típico de esta familia de aves al ser críptico y estar adaptado para el camuflaje . Ella es la única que cuida de los huevos y los polluelos. También tiene una cresta muy pequeña y barbillas (adornos carnosos en la cabeza que indican buena salud a los rivales y posibles parejas) en comparación con los machos.
Durante la época de apareamiento, los machos anuncian su presencia con el conocido llamado "quiquiquiriquí" o cacareo . [10] Dentro de las bandadas, sólo los machos dominantes cacarean. [11] Los machos de gallo de jungla rojo tienen un sonido de cacareo más corto que los gallos domésticos; el canto se corta abruptamente al final. [10] Esto sirve tanto para atraer a posibles parejas como para que otros machos de la zona sean conscientes del riesgo de luchar contra un competidor de cría. Un espolón en la parte inferior de la pata, justo detrás y por encima del pie, sirve para tales peleas. La estructura de su canto es compleja y tienen llamadas de alarma distintivas para depredadores aéreos y terrestres a las que los demás reaccionan adecuadamente. [12] [13]
G. gallus tiene tres transferrinas , todas las cuales se agrupan estrechamente con los ortólogos de otros vertebrados . [14]
El rango de la forma salvaje se extiende desde India , Nepal y Bangladesh en el oeste, y hacia el este a través del sur de China , hasta Indochina ; al sur/sureste hasta Malasia , Singapur , Filipinas e Indonesia . Las gallinas de la jungla/pollos fueron uno de los tres animales principales (junto con los cerdos y perros domésticos ) llevados por los primeros pueblos austronesios desde las islas del sudeste asiático en sus viajes a las islas de Oceanía en la prehistoria, comenzando alrededor de 5000 años antes de Cristo [ cita requerida ] . Hoy, sus descendientes modernos se encuentran en Micronesia , Melanesia y Polinesia . [15]
Las gallinas de jungla rojas prefieren hábitats y bordes perturbados, tanto naturales como creados por el hombre. El forraje [11] [16] [17] y la cubierta espesa en este tipo de áreas son atractivos para las gallinas de jungla, especialmente las hembras anidadoras. [18] Las gallinas de jungla utilizan bosques tanto deforestados como en regeneración, [19] y a menudo se las encuentra cerca de asentamientos humanos [20] o áreas de rebrote de cultivos de tala y quema . [11] Las áreas quemadas para promover el crecimiento del bambú también atraen a las gallinas de jungla, con semillas de bambú comestibles más disponibles. [17] [18] En algunas áreas, las gallinas de jungla rojas están ausentes de las plantaciones silvícolas [19] y de caucho [21] ; en otros lugares, se encuentran tanto en plantas de té como en plantaciones de aceite de palma . [21] En el estado de Selangor , Malasia, el follaje de la palma proporciona una cobertura adecuada; la fruta de la nuez de palma proporciona alimento adecuado, así como insectos (y sus larvas) dentro y adyacentes a los árboles. [22] Las palmeras también ofrecen una variedad de sitios de descanso, desde las perchas bajas (~4 m) preferidas por las hembras con polluelos hasta las perchas más altas (hasta 12 m) utilizadas por otros adultos. [23]
Las gallinas de la jungla beben agua superficial cuando está disponible, pero no la necesitan. Las aves del centro-norte de la India visitan los pozos de agua con frecuencia durante la estación seca, aunque no todas las gallinas de la jungla del subcontinente viven lo suficientemente cerca del agua como para hacerlo; [18] por lo tanto, las densidades de población pueden ser menores, donde el agua superficial es limitada. [17]
Las gallinas de la jungla se bañan regularmente en polvo para mantener el equilibrio adecuado de aceite en su plumaje. El polvo absorbe el exceso de aceite y luego se cae. [24]
El vuelo de estas aves se limita casi exclusivamente a alcanzar sus zonas de descanso al atardecer en los árboles o cualquier otro lugar alto y relativamente seguro, libre de depredadores terrestres, y para escapar del peligro inmediato durante el día. [25]
Los machos dominantes de gallo de jungla parecen defender un territorio contra otros machos dominantes, y el tamaño de los territorios se ha deducido en función de la proximidad de los dormideros. Beebe [20] concluyó que los territorios eran bastante pequeños, especialmente en comparación con algunos de los faisanes con los que estaba familiarizado. Esto fue apoyado por Collias y Collias [18] , quienes informaron que los sitios de dormideros adyacentes pueden estar tan cerca como 100 metros (330 pies). Dentro de las bandadas, los machos de gallo de jungla rojo exhiben jerarquías de dominancia, y los machos dominantes tienden a tener crestas más grandes que los machos subordinados. [26] Los gallos de jungla rojo suelen vivir en bandadas de uno a unos pocos machos y varias hembras. Los machos tienen más probabilidades de estar solos que las hembras. [11] [17] [18] [27] [28] [29]
Los machos realizan una exhibición relacionada con la comida llamada "tidbitting", que realizan cuando encuentran comida en presencia de una hembra. [30] La exhibición se compone de llamadas persuasivas, similares a cloqueos, y llamativos movimientos de balanceo y sacudidas de la cabeza y el cuello. Durante la exhibición, el macho recoge y deja caer repetidamente el alimento con su pico. La exhibición generalmente termina cuando la hembra toma el alimento del suelo o directamente del pico del macho. Finalmente, a veces se aparean. [31]
En muchas zonas, las gallinas rojas se reproducen durante la parte seca del año, normalmente en invierno o primavera. Esto es así en algunas partes de la India, Nepal, Tailandia, Vietnam y Laos. [11] [17] [18 ] [27] [28] [29] Sin embargo, se ha documentado la reproducción durante todo el año de las gallinas rojas en plantaciones de aceite de palma en Malasia [22] y también puede ocurrir en otros lugares. [28] Durante el período de puesta, las hembras de gallinas rojas ponen un huevo cada día. Los huevos tardan 21 días en desarrollarse. Los polluelos empluman en unas 4 a 5 semanas y, a las 12 semanas de edad, su madre los expulsa del grupo, momento en el que comienzan un nuevo grupo o se unen a uno ya existente. Alcanzan la madurez sexual a los 5 meses, y las hembras tardan un poco más que los machos en alcanzar la madurez. [9]
Los machos dominantes intentan mantener acceso reproductivo exclusivo a las hembras, aunque las hembras eligen aparearse con machos subordinados aproximadamente el 40% del tiempo en una bandada salvaje en libertad en San Diego, California. [32] [33]
Las gallinas de jungla rojas se sienten atraídas por áreas con frutas o semillas maduras, [18] incluyendo plantaciones de frutas, [21] campos de cereales domésticos, [20] y rodales de bambú. [11] Aunque las gallinas de jungla suelen comer frutas y semillas caídas en el suelo, ocasionalmente buscan alimento en los árboles posándose en las ramas y alimentándose de frutas colgantes. [11] Se han identificado frutas y semillas de decenas de especies de plantas en los cultivos de las gallinas de jungla, junto con hierbas, hojas, raíces y tubérculos. [11] [34] Además, las gallinas de jungla rojas capturan una amplia variedad de artrópodos, otros invertebrados y vertebrados como pequeños lagartos. Incluso pueden consumir heces de mamíferos . [11] Muchos de estos elementos son tomados oportunistamente mientras las aves buscan alimento, aunque algunos artrópodos, como las termitas, son capturados en grandes cantidades; se han encontrado alrededor de 1.000 termitas individuales en un solo cultivo. [11] [18] Los materiales vegetales constituyen una proporción mayor de la dieta de los gallos rojos adultos que los artrópodos y otros animales. En cambio, los polluelos comen principalmente insectos adultos y larvarios, lombrices de tierra y sólo ocasionalmente material vegetal. [11]
Los pollos se crearon cuando los gallos de jungla rojos fueron domesticados para uso humano hace unos 8000 años [2] como subespecie Gallus gallus domesticus . Actualmente son una fuente importante de alimento para los humanos. Sin embargo, los gallos de jungla rojos no domesticados todavía representan una fuente importante de carne y huevos en su área de distribución endémica. La forma no domesticada a veces se utiliza en peleas de gallos . [9]
En 2012, un estudio examinó el ADN mitocondrial recuperado de huesos antiguos de Europa, Tailandia , el Pacífico y Chile , y de sitios coloniales españoles en Florida y la República Dominicana , en muestras datadas directamente originarias de Europa en 1000 BP y en el Pacífico en 3000 BP. El pollo fue domesticado principalmente a partir del gallo de jungla rojo, con contribuciones genéticas posteriores del gallo de jungla gris , el gallo de jungla de Sri Lanka y el gallo de jungla verde . [2] La domesticación ocurrió hace unos 8000 años, según la evidencia molecular [2] de una bandada de ancestros comunes en el área de distribución natural del ave, y luego procedió en oleadas tanto al este como al oeste. [35] [36] La zoogeografía y la biología evolutiva apuntan al sitio original de domesticación de los pollos como algún lugar del sudeste asiático continental y el sur de China en el Neolítico . Los pollos fueron uno de los animales domésticos ancestrales de los pueblos austronesios . Fueron transportados a Taiwán y Filipinas hace unos 5.500 a 4.500 años. Desde allí, se extendieron hacia el resto del sudeste asiático insular , Micronesia , la Melanesia insular y la Polinesia en tiempos prehistóricos. [37]
Otras evidencias arqueológicas sugieren que la domesticación se remonta a alrededor de 7400 años antes del presente, en el yacimiento de Chishan, en la provincia china de Hebei. Sin embargo, varios estudios han cuestionado el evento de domesticación en China, que citan condiciones climáticas desfavorables en ese momento. [35] [36] En la región del Ganges de la India, los humanos utilizaban gallos de jungla rojos salvajes hace 7000 años. No se han identificado restos de pollos domésticos de más de 4000 años en el valle del Indo , y la antigüedad de los pollos recuperados en las excavaciones de Mohenjodaro aún se debate. [5]
Los otros tres miembros del género ( el gallo de jungla de Sri Lanka ( G. lafayetii ), el gallo de jungla gris ( G. sonneratii ) y el gallo de jungla verde ( G. varius )) no suelen producir híbridos fértiles con el gallo de jungla rojo. Sin embargo, apoyando la hipótesis de un origen híbrido, una investigación publicada en 2008 descubrió que el gen responsable de la piel amarilla del pollo doméstico probablemente se originó en el gallo de jungla gris, estrechamente relacionado, y no en el gallo de jungla rojo. [3] De manera similar, un estudio de 2020 que analizó los genomas completos del gallo de jungla de Sri Lanka , el gallo de jungla gris y el gallo de jungla verde encontró fuertes eventos de hibridación introgresiva en diferentes poblaciones de pollos de aldea indígenas. [2] El estudio también muestra que entre el 71 y el 79% del ADN del gallo de jungla rojo se comparte con el pollo doméstico. [2] Un híbrido culturalmente significativo entre el gallo de jungla rojo y el gallo de jungla verde en Indonesia se conoce como bekisar .
Se cree que las gallinas silvestres de la jungla roja enfrentan amenazas debido a la hibridación en los bordes de los bosques, donde son comunes las gallinas domesticadas que andan sueltas. [38] [39] [40] [41 ] [42] [43] [44 ] [ 45] [46] [47] [48] Sin embargo, la UICN las clasifica como una especie de menor preocupación.
Según algunos científicos, las poblaciones verdaderamente salvajes del gallo de jungla rojo
Gallus gallus
están extintas o en grave peligro de extinción debido a la introgresión de genes de pollos domésticos o salvajes
