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Vino albanés

Variedades de vino albanés en Albania

El vino albanés ( en albanés : Vera Shqiptare ) se produce en varias regiones de Albania dentro de la cuenca mediterránea . El país tiene una de las tradiciones vitivinícolas más antiguas , que se remonta al menos a hace 3000 años, a los ilirios de la Edad del Bronce . Pertenece cronológicamente al viejo mundo de los países productores de vino . [ cita requerida ]

Albania es un país montañoso del Mediterráneo con el mar Mediterráneo al oeste. El país tiene un clima típicamente mediterráneo , lo que significa que los inviernos son suaves y los veranos suelen ser calurosos y secos. [1] El clima favorable y el suelo fértil de las zonas montañosas del país son muy adecuados para la viticultura . [ cita requerida ]

Se estima que Albania produjo unas 17.500 toneladas de vino en 2009. [2]

Historia

Un mosaico en el baptisterio de Butrinto del siglo VI.

El territorio que hoy es Albania fue uno de los pocos lugares donde se cultivaban uvas durante la Edad de Hielo . Las semillas más antiguas descubiertas en la región tienen entre 4.000 y 6.000 años de antigüedad. [3]

Junto con su vecina Grecia , Albania tiene la historia continua más larga de viticultura en Europa . [4] [5] [6] Dentro de Iliria existió cientos de años antes de la expansión del Imperio Romano en la Península Balcánica . [7] [8]

Durante el período romano , la producción de vino aumentó y se volvió más organizada. Las decoraciones en numerosos artículos religiosos y domésticos dan testimonio de la cultura vitivinícola, como en Butrint . [9] Aunque más tarde, en el siglo XV, los turcos otomanos llegaron al sudeste de Europa . Durante ese período, los viñedos experimentaron un declive y se encontraron principalmente en regiones de mayoría cristiana . [ cita requerida ]

Después de la Declaración de Independencia de Albania , la viticultura ganó popularidad, pero fue casi destruida en 1933 por la filoxera . Un repunte significativo comenzó solo después de la Segunda Guerra Mundial , al final de la cual el vino todavía se cultivaba en solo 2737 hectáreas. La región productora más importante estaba alrededor de Durrës , donde las uvas eran cultivadas por empresas estatales comunistas. En ese momento, la superficie nacional correspondía aproximadamente a la del tabaco , pero era significativamente menor que la del olivo y los árboles frutales. El vino exportado se consumía principalmente en Alemania . La exportación disminuyó continuamente de 61.000 hectolitros en 1971 a 22.000 hectolitros en 1985. Las razones se encuentran principalmente en las condiciones de producción anticuadas y el material técnico insuficiente que dificultaba el transporte y reducía la calidad. Por otro lado, la exportación de pasas fácilmente transportables aumentó continuamente (hasta 3500 toneladas por año), mientras que la exportación de uvas frescas fue marginal. Las variedades más comunes fueron Merlot , Cabernet Sauvignon , Pinot Noir , Sangiovese y Riesling . [ cita requerida ]

La producción de viñedos y vino ha ido aumentando de forma constante en los últimos años tras la instauración de la democracia y el capitalismo . [ cita requerida ]

Producción

Regiones vinícolas

Recolección de uvas en Berat

Albania se puede dividir en cuatro regiones vitivinícolas, que se definen principalmente por su altitud. [10] [11] Las regiones incluyen las llanuras costeras, la región montañosa central, la región montañosa oriental y la región montañosa. Los viñedos más altos se encuentran a altitudes de aproximadamente 1000 a 1300 metros (3300 a 4300 pies) en las laderas de los Alpes albaneses en el norte y las montañas Pindus en el sureste. [ cita requerida ]

Variedades de uva autóctonas

Vendimia del vino albanés

Las principales variedades de uva autóctonas que se encuentran en Albania son: Shesh (blanca y negra), Kallmet, Vlosh, Serinë, Pulës, Cërujë, Mereshnik, Debin (blanca y negra), Kryqës, Mjaltëz, Mavrud, Manakuq, Kotekë, Vranac, Stambolleshë, Babasan, Tajgë (rojo y blanco), etc. [ cita necesaria ]

Botella de Shesh i Zi

Listado de Bodegas

Las bodegas ( kantina en albanés ) en Albania incluyen: Medaur, [13] Kallmeti, [14] Rilindja, Skënderbeu, Çobo, [15] Luani, [16] Bardha, Arbëri, Sara, Alimani, Uka, Lundra, Faba, Vintage, Constantino Spanchis, Kardinal, Zika, Belba, Nurellari, Balaj, Koto, Vila Duka, Vila Shehi, Vila Hadaj, Belba, Enol, Korca 2000 y Kokomani. [ cita necesaria ]

Preferencias

Según Nasse y Zigori (1968), las mejores variedades de vino autóctonas de Albania son Debinë (noir y blanc), Kallmet, Mereshnik, Mjaltëz, Serinë (rouge y blanc), Shesh i Bardhë y Vlosh. [17] Las mejores regiones productoras de vino son Berat , Korçë , Tiranë , Durrës y la región entre Lezhë y Shkodër . [18]

Véase también

Notas

  1. ^ Otras fuentes cifran la cifra en 105.000 toneladas (FAO: Agribusiness Handbook Grapes, Wine)

Referencias

  1. ^ Ministerio de Medio Ambiente de Albania . "Segunda comunicación nacional de Albania a la Conferencia de las Partes en la Convención Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático" (PDF) . unfccc.int . Tirana. pág. 28.
  2. ^ "Producción de vino (toneladas)". Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura . p. 28. Archivado desde el original el 20 de mayo de 2011. Consultado el 18 de abril de 2011 .
  3. ^ Tom Stevenson (2011). La enciclopedia del vino de Sotheby's. Dorling Kindersley. ISBN 978-1-4053-5979-5.
  4. ^ PATTI MORROW (5 de enero de 2017). "Por qué Albania es un gran destino para los amantes del vino". epicureandculture.com .
  5. ^ El compañero de Oxford para el vino (Julia Harding, Jancis Robinson ed.). Oxford University Press, 2015. 2015. ISBN 9780198705383.
  6. ^ La enciclopedia del vino de Sotheby's (ed. Tom Stevenson). Londres: Dorling Kindersley. 2005. ISBN 0-7566-1324-8.
  7. ^ "Albania - Los antiguos ilirios". thoughtco.com .
  8. ^ "Deidades híbridas en el sur de Dalmacia" (PDF) . bollettinodiarcheologiaonline.beniculturali.it . p. 7. Archivado desde el original (PDF) el 28 de mayo de 2016 . Consultado el 20 de diciembre de 2017 .
  9. ^ Oliver Gilkes y Valbona Hysa. "A la sombra de Butrint" (PDF) . penn.museum . p. 3. Archivado desde el original (PDF) el 8 de septiembre de 2015 . Consultado el 20 de diciembre de 2017 .
  10. ^ Oxford Companion to Wine (edición de Jancis Robinson). Oxford: Oxford University Press. 2015. pág. 10. ISBN 9780198705383.
  11. ^ Petraq Ilollari (Sotiri) (2010). Vitis Vinifera në vendin tonë/Vitis Vinifera en Nuestro País . págs. 8-13.
  12. ^ "STUDIM ZHVILIMI RURAL NE RRETHIN E PUKES" (PDF) . antarc.org (en albanés). pag. 19. Archivado desde el original (PDF) el 22 de diciembre de 2017 . Consultado el 20 de diciembre de 2017 .
  13. ^ Medauro
  14. ^ Kallmeti
  15. ^ Çobo
  16. ^ Luani
  17. ^ "La tecnología de la elaboración del vino". Avi Pub. Co. p. 42. Consultado el 10 de abril de 2011 .
  18. ^ Albania. Bradt. 2008. pág. 42. ISBN 9781841622460. Consultado el 10 de abril de 2011 .

Lectura adicional