Las langostas espinosas , también conocidas como langustas , langouste o langostas de roca , son una familia ( Palinuridae ) de alrededor de 60 especies de crustáceos aquelados , en el Decapoda Reptantia . Las langostas espinosas también se llaman, especialmente en Australia, Nueva Zelanda, Irlanda, Sudáfrica y las Bahamas, cangrejos de río , cangrejos de mar o cangrejos de río ("kreef" en Sudáfrica), términos que en otros lugares se reservan para los cangrejos de río de agua dulce . [1]
Clasificación
Las langostas peludas (como Palinurellus ) anteriormente se separaron en una familia propia, Synaxidae , pero generalmente se las considera miembros de Palinuridae. [2] Las langostas zapatilla (Scyllaridae) son sus parientes más cercanos, y estas dos o tres familias conforman Achelata . [ 2] Los géneros de langostas espinosas incluyen Palinurus y varios anagramas de las mismas: [3] Panulirus , Linuparus , etc. El nombre deriva del pequeño puerto italiano de Palinuro , que era conocido por la recolección de la langosta espinosa europea ( Palinurus elephas ) en la antigua época romana. La ciudad en sí recibió su nombre de la figura legendaria de Palinurus, que era timonel en la Eneida de Virgilio .
En total, se reconocen 12 géneros actuales, que contienen alrededor de 60 especies vivas: [4] [5]
Aunque superficialmente se parecen a las langostas verdaderas en términos de forma general y por tener un caparazón duro y exoesqueleto , los dos grupos no están estrechamente relacionados. Las langostas espinosas se pueden distinguir fácilmente de las langostas verdaderas por sus antenas muy largas, gruesas y espinosas , por la falta de quelas (garras) en los primeros cuatro pares de patas para caminar, aunque las hembras de la mayoría de las especies tienen una pequeña garra en el quinto par, [6] y por una fase larvaria particularmente especializada llamada filosoma . Las langostas verdaderas tienen antenas y garras mucho más pequeñas en los primeros tres pares de patas , siendo la primera particularmente agrandada.
Las langostas espinosas suelen tener un caparazón ligeramente comprimido, sin crestas laterales. Sus antenas carecen de escafocerito, el exópodo aplanado de la antena. Este está fusionado con el epistoma (una placa entre el labro y la base de la antena). El flagelo, en la parte superior de la antena, es robusto, afilado y muy largo. Las patas ambulatorias ( pereiópodos ) terminan en pinzas (quelas). [7]
Tamaño
El tamaño de los adultos varía desde unos pocos centímetros hasta 30-40 cm. En general, se dice que, en raras ocasiones, algunos individuos pueden alcanzar los 60 cm ( Panulirus argus ).
Sin embargo, existen informes, cuya autenticidad puede ponerse en duda, que hablan de langostas mucho más grandes. Una de esas fuentes es el libro de viajes de Bernard Gorsky La última isla [8] . En él, el autor enumera las siguientes afirmaciones:
Según un artículo de 1956 del diario neocaledonio La France Australe (publicado en Nyoma): "Desde ayer se puede ver en el escaparate de Balande una langosta de porcelana, disecada. Mide 2 m (incluidas las antenas) y pesa 11 kg. [9]
Los habitantes de una pequeña isla del Mar del Coral capturaron una langosta de porcelana de 2 m 10 cm y 17 kg, según una publicación australiana. [10]
El propio Gorski capturó langostas de entre 6 y 7 kg con miembros de una tribu local en la isla Mouli, perteneciente al grupo de las islas de la Lealtad, y las mencionó en un artículo de La France Australe . Sin embargo, según los lugareños, allí pueden vivir cangrejos aún más grandes. Según los habitantes, un hombre de la tribu Leikigne (que vive cerca, al otro lado del estrecho de Fayawa) contó lo siguiente: una vez fue a pescar con un amigo y este se ahogó. No salió a la superficie, sino que lo siguió hasta las profundidades. De un hueco sobresalían dos patas y en el hueco había un cangrejo de río enorme que se estaba comiendo al pescador. Se decía que el cangrejo tenía el grosor del tronco de una palmera adulta. [11] (En ese momento, los lugareños (la gente de Leikigne) dieron crédito al informe y creyeron que la víctima no podía haberse ahogado porque nadaba "como un delfín" - pero un tiburón tampoco lo habría matado, porque normalmente no hay tiburones en la laguna allí. Según ellos, solo una langosta podría ser realmente responsable.) Dado que uno de los narradores de Gorsky ("Guy") tenía 20 años [12] en el momento de la historia (1965), y el incidente ocurrió cuando tenía 12, [13] la historia debe haber sido alrededor de 1957 si es cierta.
Se realizó un estudio sobre el efecto del cambio de frecuencia de alimentación de la langosta espinosa en el crecimiento y la supervivencia, y se determinó que si se aumenta la frecuencia de alimentación de una a dieciséis comidas diarias, el crecimiento y la atracción por el alimento alcanzan su máximo rendimiento. Sin embargo, si se alimenta demasiado a las langostas, más de 16 comidas al día provocan una disminución de la ingesta de alimento y una reducción del crecimiento general. También se determinó que la rápida lixiviación del alimento sugiere que existe un efecto beneficioso de la alimentación con múltiples frecuencias sobre el crecimiento y la ingesta. [14]
Registro fósil
El registro fósil de las langostas espinosas se ha ampliado con el descubrimiento en 1995 de un fósil de 110 millones de años cerca de El Espiñal en Chiapas , México . Los trabajadores de la Universidad Nacional Autónoma de México han bautizado al fósil como Palinurus palaecosi , e informan que es el más cercano a los miembros del género Palinurus que viven actualmente en las costas de África. [15]
Las langostas espinosas tienden a vivir en grietas de rocas y arrecifes de coral , y solo ocasionalmente se aventuran por la noche para buscar caracoles , almejas , liebres de mar , [17] cangrejos o erizos de mar para comer. A veces migran en grupos muy grandes en largas filas de langostas a través del fondo del mar. Estas filas pueden tener más de 50 langostas de largo. Las langostas espinosas navegan utilizando el olor y el sabor de sustancias naturales en el agua que cambian en diferentes partes del océano. Recientemente se descubrió que las langostas espinosas también pueden navegar detectando el campo magnético de la Tierra . [18] Se mantienen juntas por contacto, utilizando sus largas antenas. [19] Los depredadores potenciales pueden disuadirse de comer langostas espinosas por un fuerte chillido hecho por las antenas de las langostas espinosas al frotarse contra una parte lisa del exoesqueleto . [20] Las langostas espinosas generalmente exhiben el hábito social de estar juntas. Sin embargo, estudios recientes indican que las langostas sanas se alejan de las infectadas, dejando que las enfermas se las arreglen por sí mismas. [21]
Al igual que las verdaderas langostas, las langostas espinosas son comestibles y constituyen una fuente de alimento económicamente importante; por ejemplo, son el mayor producto de exportación de las Bahamas . [22]
Sonido
Muchas langostas espinosas producen sonidos ásperos para repeler a los depredadores frotando la " púa " en la base de las antenas de la langosta contra una " lima ". El ruido se produce por vibraciones de fricción: adherencia y deslizamiento, similar a los materiales de goma que se deslizan contra superficies duras. [23] Si bien varios insectos utilizan mecanismos de vibración por fricción para generar sonido, este mecanismo acústico en particular es único en el reino animal. Significativamente, el sistema no depende de la dureza del exoesqueleto, como lo hacen muchos otros sonidos de artrópodos , lo que significa que las langostas espinosas pueden continuar produciendo los ruidos disuasorios incluso en el período posterior a una muda cuando son más vulnerables. [24] El órgano estridulante está presente en todos los géneros de la familia excepto tres ( Jasus , Projasus y la langosta peluda Palinurellus ), [25] y su forma puede distinguir diferentes especies. [26]
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