Las langostas son crustáceos aplanados dorsoventralmente con colas largas enroscadas debajo del cefalotórax . Se encuentran en las dos superfamilias Galatheoidea y Chirostyloidea , que forman parte del infraorden decápodo Anomura , junto con grupos que incluyen los cangrejos ermitaños y los cangrejos topo . Se distribuyen por todo el mundo en los océanos y se encuentran desde cerca de la superficie hasta los respiraderos hidrotermales de las profundidades marinas , y una especie ocupa cuevas sobre el nivel del mar. Se han descrito más de 900 especies, en alrededor de 60 géneros. Algunas especies forman densas agregaciones, ya sea en el fondo del mar o en la columna de agua , y un pequeño número se pesca comercialmente .
Los dos grupos principales de langostas comparten la mayoría de las características de su morfología. Se parecen a las verdaderas langostas en algunos aspectos, pero están algo aplanadas dorsoventralmente y, por lo general, son más pequeñas, con una longitud de entre 0,7 y 3,5 pulgadas. [1] [2] Las langostas rechonchas varían en la longitud del caparazón postorbital (medida desde la cuenca del ojo hasta el borde posterior), desde 90 milímetros (3,5 pulgadas) en el caso de Munidopsis aries , hasta sólo unos pocos milímetros en el caso de Galathea. intermedia y algunas especies de Uroptychus . [2] Como en otros crustáceos decápodos, el cuerpo bilateralmente simétrico de una langosta rechoncha se puede dividir en dos regiones principales: el cefalotórax (compuesto por el cefalón , o cabeza, y el tórax), y el pleón o abdomen. [2] El pleón solo está parcialmente flexionado debajo del cefalotórax y el cefalotórax es más largo que ancho hace que la langosta achaparrada sea un intermediario morfológico entre una langosta y un cangrejo. [3]
El cefalotórax está formado por 19 segmentos corporales (somitas), aunque las divisiones no son obvias y se infieren más fácilmente a partir de los apéndices pares. De adelante hacia atrás, se encuentran los dos pares de antenas , seis pares de piezas bucales ( mandíbulas , maxilares , maxilulas y tres pares de maxilípedos ) y cinco pares de pereiópodos . [2] El cefalotórax está cubierto por un caparazón grueso, que puede extenderse hacia adelante delante de los ojos para formar una tribuna ; esto es muy variable entre las langostas achaparradas, siendo vestigial en Chirostylus , ancha y a menudo dentada en algunos géneros, y larga, estrecha y flanqueada por "espinas supraorbitarias" en otros. [2] El grado de ornamentación en la superficie del caparazón también varía ampliamente, y casi siempre hay al menos unas pocas setas (cerdas), que pueden ser iridiscentes en algunos miembros de Galatheidae y Munididae . [2] Un par de ojos compuestos también se proyectan en tallos desde el frente del caparazón; Estos están formados por omatidios con facetas cuadradas, lo que es típico de la forma del ojo de "superposición reflectante". Muchas especies de aguas profundas tienen ojos reducidos y movimiento reducido de los pedúnculos. [2] En las familias Munididae y Galatheidae, suele haber una hilera de setas cerca de los ojos, formando "pestañas". [2]
Las piezas bucales constan de seis pares de apéndices: tres apéndices cefálicos posteriores y los primeros tres pares de apéndices torácicos. [2] Si bien tradicionalmente se creía que su función se limitaba a la manipulación de alimentos, las piezas bucales tienen un patrón de movimiento más complejo que les permite realizar una variedad de funciones como la recolección de presas y sedimentos, la transferencia de sedimentos y la clasificación de sedimentos/partículas. rechazo. [4] En Munida Sarsi , cuanto más lejos están las piezas bucales de la boca, más complejas son en movimiento y esquema funcional. [4]
Los apéndices más llamativos son los pereiópodos, y el más grande de ellos es el primer par. Cada uno de ellos termina en una chela (garra) y, por lo tanto, se los conoce como "quelípedos"; pueden medir más de seis veces la longitud del cuerpo, aunque algunos grupos muestran dimorfismo sexual , y las hembras tienen quelípedos proporcionalmente más cortos. [2] Los siguientes tres pares de pereiópodos son algo más pequeños que los quelípedos y no tienen garras, pero por lo demás son similares; se utilizan para caminar. El quinto par de pereiópodos es mucho más pequeño que los pares anteriores y se mantienen discretamente debajo del caparazón. Cada uno de ellos termina en una pequeña quela y generalmente se cree que se utilizan para limpiar el cuerpo, especialmente las branquias , que se encuentran en una cavidad protegida por el caparazón. [2]
El pleón está formado por seis somitas, cada uno de los cuales lleva un par de pleópodos y termina en un telson . El primer somita es más estrecho que los somitas siguientes, y el último par de pleópodos se modifican en urópodos , que flanquean el telson. [2] El pleón suele estar curvado debajo del tórax, de modo que sólo los primeros tres somitas son visibles desde arriba. [2] La forma de los pleópodos varía entre los sexos. En las hembras, faltan uno o dos primeros pares, mientras que los pares restantes son unírames y tienen setas largas a las que se pueden unir los huevos. [2] En los machos, los dos primeros pares se forman en gonópodos y se utilizan para transferir el espermatóforo a la hembra durante el apareamiento; A menudo falta el primer par. Los pleópodos restantes pueden ser similares a los de las hembras, reducidos en tamaño o completamente ausentes. [2] En ambos sexos, los urópodos son birrames. [2]
La carcinización se ha explorado previamente con respecto a la morfología exterior; sin embargo, el cambio externo en la forma del cuerpo también influye en las características anatómicas internas. El uso de la tomografía microcomputadora y la reconstrucción 3D han sacado a la luz la disparidad anatómica dentro de Galatheoidea . [3] Se han encontrado diferencias en el sistema de vasos ventrales entre los cangrejos de porcelana y las langostas. La carcinización también es responsable de la pérdida de la reacción de escape caridoide que provocó un cambio en las gónadas y los neurómeros pleonales de las langostas rechonchas. [3]
La fecundidad o el número de huevos aumenta con huevos de menor tamaño y con un mayor tamaño corporal del progenitor. Esto da como resultado un aumento del tiempo de incubación y, en consecuencia, un mayor volumen de huevos. [5] La tendencia a un mayor número de huevos y huevos de menor tamaño se encuentra principalmente en latitudes más bajas y temperaturas más frías para adaptarse a un tiempo de incubación más largo. [6]
El período de desarrollo del embrión consta de cinco etapas distintas, cada una de las cuales dura varios meses. A lo largo de las cinco etapas, aumenta tanto el diámetro como el volumen del huevo. En la primera etapa del desarrollo embrionario , el huevo esférico tiene un color oscuro uniforme. En el estadio II, comienzan a formarse el lóbulo óptico y los apéndices. El estadio III es cuando los segmentos abdominales y las espinas terminales comienzan a desarrollarse. En el estadio IV hay pigmentación del lóbulo ocular, segmentación de los maxilípedos y movimiento cardíaco. En la quinta y última etapa, se agrandan los ojos y se extiende el abdomen. [7]
Se teoriza que la agregación de langostas es proporcional a la cantidad de partículas de carbono orgánico disponibles que llegan al fondo marino. [8] Como tal, muchas especies de langostas bentónicas se agregan en grupos de muy alta densidad de población alrededor de varios tipos diferentes de áreas altamente productivas de las profundidades del mar, como respiraderos hidrotermales , filtraciones frías , sitios de caída de alimentos como las caídas de ballenas o caídas de madera y naufragios. Las langostas parecen agregarse en estas áreas porque están asociadas con la fauna que prospera en ellas, como los mejillones Bathymodiolus y los gusanos tubulares estimentíferos , pero también se sienten atraídas por las estructuras tridimensionales que se encuentran en ellas. Se sugiere que las madrigueras, grietas o escombros de naufragios sirvan como refugio contra los depredadores, así como como sitios de acumulación de alimentos. [6] Se descubrió que una variedad de langosta llamada Emmunida picta reside casi exclusivamente en algún tipo de estructura, principalmente Lophelia pertusa . [9]
Las especies de langostas que se encuentran en los montes submarinos suelen tener cuerpos más pequeños con estadios larvarios más cortos, a diferencia de los hábitats de elevaciones y crestas. Se ha sugerido que esto se debe a la diferencia de sustratos en estos hábitats. [8]
En marzo de 2022 se informó que se había filmado una langosta rechoncha, posiblemente del género Munidopsis , en los restos del naufragio del Endurance , que se hundió en 1915 en la Antártida . Este fue el primer registro de una langosta viva en el Mar de Weddell . [10]
Pleuroncodes planipes realiza una migración vertical hacia la columna de agua desde el bentos en diferentes etapas de desarrollo, un ejemplo de migración ontogenética. Los primeros estadios larvarios se encuentran principalmente cerca de la superficie del mar, pero los estadios larvarios y juveniles más antiguos tienen una amplia distribución vertical a través de la columna de agua, y los adultos se vuelven casi puramente bentónicos, con sólo unas pocas migraciones verticales en el resto de su vida. En estas migraciones, formarán grandes enjambres (de hasta 200 m verticalmente y hasta 10 km horizontalmente) en los que dependen de la corriente de marea selectiva para alimentarse. [6]
Munida gregaria forma agregaciones en aguas cálidas de verano del Océano Pacífico asociadas con frentes de penachos de ríos , frentes de promontorios y olas internas poco profundas. La densidad de estas agregaciones es, en promedio, de 2700 individuos por metro cúbico. M. gregaria puede agregarse en la región pelágica debido a una serie de características únicas en comparación con las langostas bentónicas, que incluyen velocidades de natación rápidas, densidad reducida, tasas de hundimiento reducidas como resultado de una mayor superficie morfológica y un metabolismo aeróbico optimizado. M. gregaria también exhibe migración ontogenética a través de la acumulación de larvas en aguas cercanas a la costa altamente productivas, que luego se mueven hacia la plataforma continental media a medida que maduran y se mueven completamente mar adentro cuando alcanzan la madurez completa. [6]
En 2020, un estudio de langostas rechonchas determinó que estos crustáceos son mucho más diversos de lo que se pensaba anteriormente. A través de este estudio se describieron 16 nuevas especies dentro del género Leiogalathea . También se reveló que la diversidad de langostas en el Océano Atlántico es relativamente pobre en comparación con el Océano Pacífico. [11]
En una postura de descanso, las langostas rechonchas apoyan sus garras en el sustrato frente a ellas. E. picta se observó con mayor frecuencia en todas las condiciones con sus garras extendidas hacia la columna de agua, perpendicular al sustrato. En el caso de este estudio, se pensó que el comportamiento era una respuesta de evitación al sumergible de vigilancia, de ahí que este comportamiento se observara con tanta frecuencia. En general, se cree que este comportamiento puede ser un mecanismo para aumentar el tamaño percibido de la langosta achaparrada como una exhibición agresiva o quizás ilusoria para protegerse de los depredadores, así como una estrategia activa de "pesca" para atrapar presas. [9]
Si bien las langostas rechonchas parecen langostas verdaderas, están más estrechamente relacionadas con los cangrejos ermitaños. En lugar de llevar caparazones en la espalda, meten su cuerpo en grietas y dejan sus garras expuestas para defenderse de los depredadores u otras langostas rechonchas. [1]
Las langostas generalmente no son agresivas entre sí, pero pueden ocurrir casos en escenarios particulares. Los individuos de poblaciones densas tomarán decisiones sobre si cazar para alimentarse o dedicarse a la alimentación en depósito basándose en minimizar las interacciones agresivas. [5] En general, las langostas no exhiben jerarquías de dominancia duraderas , ni se involucran en un comportamiento territorialista . [12] Cuando ocurren manifestaciones agresivas, como resultado de la competencia por pareja o comida, el comportamiento agresivo se ignora el 70% de las veces, se responde con sumisión el 20% de las veces y se enfrenta con agresión recíproca el 10% de las veces. [12] Un estudio de 2001 examinó los efectos de los sistemas serotoninérgicos y octopaminérgicos en Munida quadrispina , y encontró que la serotonina inyectada provoca posturas y comportamientos agresivos, incluida una mayor probabilidad e intensidad de reacciones agresivas a langostas reales o artificiales, mientras que la octopamina inyectada redujo los casos de Comportamiento agresivo, incluido el aumento de la probabilidad de respuestas de escape. [12]
Las langostas se alimentan de una variedad de alimentos, y algunas especies se alimentan por filtración , mientras que otras se alimentan de detritos , se alimentan de algas, son carroñeras , depredadoras y ocasionalmente caníbales. Algunos son altamente especializados; Munidopsis andamanica es una especie de aguas profundas que se alimenta únicamente de madera hundida, incluidos árboles arrastrados al mar y madera de naufragios. Las langostas son lo suficientemente grandes como para ser capturadas por los principales depredadores y, por lo tanto, pueden formar un "atajo trófico directo" entre los productores primarios en la parte inferior de la red alimentaria y los carnívoros en la parte superior. [5]
Se sabe que las langostas, en particular Cervimunida johni y Pleuroncodes monodon , se aparean durante el período de intermuda. Se demostró que el apareamiento de la langosta rechoncha no está relacionado con el período de muda de la hembra, a diferencia de muchas otras especies de crustáceos; en cambio, el apareamiento ocurre cuando se descubre que la mayoría de las hembras son ovígeras y no hay actividad de muda o ésta es mínima, es decir, el período de intermuda. [13] Estas especies de langosta rechoncha también mostraron intervalos entre crías muy cortos, o tiempo entre apareamiento, generalmente no más de unos pocos días. [13]
La carne de estos animales a menudo se vende comercialmente en los restaurantes como " langostino " o, a veces, se la llama deshonestamente "langosta" cuando se incorpora a platos de mariscos . [14] Además de utilizarse para el consumo humano, existe demanda de carne de langosta para ser utilizada como alimento en piscifactorías y granjas de camarones o langostinos . Esto se debe en parte a que contienen astaxantina , un pigmento que ayuda a dar color a la carne del salmón y la trucha de piscifactoría . [15]
A pesar de su distribución mundial y gran abundancia, existen pocas pesquerías operativas de langostas. Se han realizado pesquerías experimentales en varios países, incluidos Argentina , México y Nueva Zelanda , pero la explotación comercial actualmente está restringida a América Latina y principalmente a Chile . Las principales especies objetivo son Pleuroncodes monodon , P. planipes y Cervimunida johni . [15]
En Centroamérica, la principal especie de langosta achaparrada objetivo de la pesca es una especie de Pleuroncodes . Existe una gran confusión tanto sobre los nombres científicos como sobre los nombres comunes , y a menudo se desconoce la especie exacta. En El Salvador , por ejemplo, la captura comercial generalmente se conoce como " P. planipes ", pero en realidad es P. monodon . [15] La pesca comercial de langostas en El Salvador comenzó a principios de los años 1980; La producción aumentó notablemente en la temporada de 2001 y ha continuado creciendo, representando ahora el 98% de los recursos demersales desembarcados en El Salvador , con capturas anuales que alcanzaron un máximo de 13.708 t en 2005. [15] En Costa Rica , las agregaciones de langostas se encuentran evitarse, ya que los pescadores temen que las langostas obstruyan sus redes. [15] En Nicaragua , las langostas son fuertemente explotadas, especialmente después de un gran aumento en el esfuerzo de pesca en la temporada de 2007. [15] En Panamá , la producción alcanzó 492 t en 2008. [15] Las pesquerías chilenas de langosta se dirigieron inicialmente a Cervimunida johni , a partir de 1953. A mediados de la década de 1960, el esfuerzo se había desplazado en gran medida a P. monodon . En un esfuerzo por conservar las poblaciones, el gobierno chileno instituyó cuotas para langostinos y la pesquería es monitoreada de cerca. [15] En Nueva Zelanda, Munida gregaria ha sido considerada como un recurso pesquero potencial, particularmente para alimentar al salmón Chinook de piscifactoría ( Oncorhynchus tshawytscha ). [15]
En términos generales, las langostas se clasifican en dos superfamilias: Chirostyloidea y Galatheoidea. [16] Chirostyloidea contiene las familias Chirostylidae , Eumunididae y Kiwaidae . Galatheoidea contiene las familias Galatheidae , Munididae , Munidopsidae y Porcellanidae . La sistemática de las langostas y la clasificación de las langostas de aguas profundas es un área de investigación activa debido al limitado registro fósil. [17] Las langostas de aguas profundas, que existen a profundidades superiores a 200 m, se clasifican en las familias Mundidiae y Munidopsidae de la superfamilia Galatheoidea. [16] Las langostas de aguas profundas muestran mayores divergencias morfológicas y menores divergencias genéticas evolutivas en comparación con sus contrapartes de aguas poco profundas. [18] En las primeras clasificaciones, las langostas rechonchas se ubicaban en la superfamilia Galatheoidea junto con los cangrejos de porcelana de la familia Porcellanidae. Esta relación, sin embargo, fue reexaminada a finales del siglo XXI. [19] Los datos moleculares y morfológicos indican que Galatheoidea no es un grupo monofilético; Galatheidae, Porcellanidae, Kiwaidae y Chirostylidae tienen orígenes independientes. [19] Galatheoidea es la superfamilia más grande del suborden Anomura, lo que se refleja en la amplia gama de hábitats de las especies que pertenecen a esta "superfamilia". [19] Pocas características morfológicas distinguen a las langostas rechonchas de otras familias en Anomura . Por lo tanto, las langostas de aguas profundas se clasificaron en la superfamilia Chirostyloidea en 2012, ya que la secuenciación de ADN indicó que las langostas no son un grupo monofilético . [19] Por ejemplo, Chirostylidae y Kiwaidae están relacionados lejanamente con las otras langostas, y están más relacionados con los cangrejos ermitaños y los cangrejos reales ( Paguroidea ), los cangrejos topo de la superfamilia Hippoidea y las pequeñas familias Lomisidae y Aeglidae . [19] Las langostas rechonchas continúan describiéndose en las superfamilias Chirostyloidea y Galatheoidea. [dieciséis]
Las langostas contienen un total de alrededor de 60 géneros, [20] [21] divididos en más de 900 especies reconocidas; Es probable que existan más de 120 especies no descritas . [22] Es probable que las langostas sufrieran colonización de aguas profundas varias veces en la historia evolutiva. [18] Las langostas experimentaron una rápida diversificación desde finales del Oligoceno hasta el Mioceno, probablemente debido a una variedad de presiones de selección, comenzando en el Pacífico suroeste. [17] Se han encontrado langostas galateoides fósiles en estratos que se remontan al Jurásico Medio de Europa . [23] Actualmente no se asigna ningún fósil a Chirostyloidea. [22] Pristinaspina puede pertenecer a la familia Kiwaidae o Chirostylidae . [22]
En general, la riqueza de especies de langostas de aguas profundas aumenta con la proximidad al ecuador y al Pacífico occidental. [24] Existe una división en la fauna de galateidos entre el Pacífico oriental, que contiene mucha menos riqueza de especies , y el Pacífico occidental. [24] El centro de diversidad de las langostas es el "triángulo de coral", o archipiélago indoaustraliano , especialmente en la región de Nueva Caledonia (con más de 300 especies) y la región de Indonesia y Filipinas . [22] Se informa un alto endemismo en esta área y se supone que esto se debe a muchas evoluciones independientes. [24] Esta región resulta en una alta diversificación debido al calentamiento global, la actividad tectónica y las corrientes oceánicas. [17] Las regiones modernas de alta especiación de langostas incluyen montes submarinos cerca de fosas oceánicas en el Pacífico occidental, pero las langostas se encuentran en una variedad de hábitats que incluyen plataformas continentales, crestas y fondos marinos abisales. [16] La distribución de las langostas en aguas poco profundas parece reflejar la distribución de las especies de aguas profundas. [24]
Datos relacionados con Chirostyloidea en WikispeciesDatos relacionados con Galatheoidea en Wikispecies
Medios relacionados con Chirostylidae en Wikimedia CommonsMedios relacionados con Galatheidae en Wikimedia Commons