Reed es un nombre común para varias plantas altas, parecidas a pastos, de los humedales .
Todos son miembros del orden Poales (en la circunscripción moderna y ampliada) e incluyen:
Muchas culturas diferentes han utilizado cañas en la construcción de edificios de diversos tipos durante al menos miles de años. Un ejemplo contemporáneo son los árabes de las marismas .
Phragmites australis , la caña común , se utiliza en muchas zonas para tejados de paja. En el Reino Unido , la caña común utilizada para este fin se conoce como "caña de Norfolk" o "caña de agua". Sin embargo, la "caña de trigo" y la "caña de Devon" no son cañas sino paja de trigo de tallo largo.
Los antiguos griegos utilizaban Arundo donax para fabricar flautas conocidas como kalamaulos; Esta es una palabra compuesta, de kalamos (caña) + aulos (flauta). En aquella época, la mejor caña para flautas procedía de las orillas del río Kephissos, en Ática, Grecia. Varios kalamaulos afinados de forma diferente y unidos formaban una siringe o zampoña . A. donax sigue siendo la principal materia prima de los fabricantes de lengüetas para clarinetes , saxofones , oboes , fagotes , gaitas y otros instrumentos de viento de madera . [1] El país de Var, en el sur de Francia, contiene la oferta más conocida de cañas para instrumentos.
Los tallos de bambú y, aún más comúnmente, de ratán se utilizan como "palos de caña" para absorber y dispersar el aroma de los aceites esenciales en los difusores de aromas. (Ver Ratán § Fuente de alimento ).