Arundinaria es un género de bambú de la familia de las gramíneas , cuyos miembros se conocen generalmente como caña . [1] [2] Arundinaria es el único bambú nativo de América del Norte, con un área de distribución nativa desde Maryland al sur hasta Florida y al oeste hasta el sur del valle de Ohio y Texas . [3] [4] Dentro de esta región, las cañas de Arundinaria se encuentran desde la llanura costera hasta elevaciones medias en los Montes Apalaches .
Antes de la colonización europea de las Américas , la caña era un recurso importante para los pueblos indígenas de las Américas . Los primeros exploradores europeos en los EE. UU. describieron vastas masas monotípicas de Arundinaria que eran comunes en las tierras bajas de los ríos y cubrían cientos de miles de hectáreas . En la era moderna, los cañaverales de Arundinaria son pequeños y aislados, pero ha habido interés en restaurarlos debido a la importancia cultural y ecológica de la planta. [5] Los cañaverales proporcionaban tierra para cultivos, hábitat para la caza silvestre y forraje durante todo el año para el ganado. La caña en sí se usaba para construcción, armas, joyas, medicinas, combustible y alimentos. Los cañaverales disminuyeron significativamente después de la colonización debido a la tala, la agricultura y la extinción de incendios. [6] [7] [8]
Las especies de Arundinaria tienen rizomas que corren y tallos delgados y leñosos que alcanzan alturas de 0,5 a 8 metros (1,6 a 26,2 pies). Arundinaria produce semillas solo en raras ocasiones y generalmente se reproduce vegetativamente, formando grandes genetas clonales . Cuando se produce la producción de semillas, la colonia generalmente muere después, posiblemente porque los matorrales densos de un cañaveral maduro impedirían de otra manera el establecimiento de plántulas. Solo se conocen dos eventos de floración para A. appalachiana. [9] Una colonia de caña se expandirá rápidamente mediante reproducción asexual después de perturbaciones, particularmente incendios, que hacen que broten nuevos brotes inmediatamente de los rizomas subterráneos después de que se haya quemado la parte aérea de la planta. Estos brotes crecen rápidamente, hasta 1,5 pulgadas por día. [10] Entre las características distintivas de las cañas se encuentra un grupo de hojas en forma de abanico en la parte superior de los tallos nuevos llamado moño, llamado así por su parecido con los peinados de moño . [6] [7]
Hay cuatro especies de Arundinaria aceptadas por la Lista Mundial de Plantas Vasculares (WCVP) a partir de enero de 2024, que se enumeran a continuación. [11]
El género Arundinaria tiene una historia taxonómica compleja que abarca más de dos siglos. Las cañas del sureste de los EE. UU. fueron descritas originalmente como dos especies de gramíneas del género Arundo por Thomas Walter en 1788. André Michaux , que trabajaba en 1803 y desconocía el trabajo de Walter, interpretó correctamente las cañas como un grupo distinto y creó el género Arundinaria con una especie. Sin embargo, ninguno de estos investigadores dejó suficiente información a sus sucesores, lo que generó confusión en torno a la identidad de las especies que habían descrito. Una década después, en 1813, GHE Muhlenberg notó las afinidades entre el trabajo de los dos autores anteriores y transfirió las dos especies de Walters al nuevo género de Michaux, produciendo una combinatio nova para cada una, a saber, Arundinaria gigantea (Walt.) Muhl. y Arundinaria tecta (Walt.) Muhl . Muhlenberg consideró que el género estaba formado por estas dos especies además de Arundinaria macrosperma Michx .
La diversidad fenotípica de los bambúes americanos Arundinaria condujo posteriormente a una variedad de tratamientos taxonómicos, con algunos autores argumentando que solo las especies norteamericanas deberían incluirse, mientras que otros incluyeron docenas de especies asiáticas consideradas miembros de otros géneros ( Bashania , Oligostachyum , Sarocalamus , Fargesia , Sasa , etc.). Incluso los bambúes africanos fueron colocados en Arundinaria bajo conceptos amplios para el grupo. [7] [12] Algunos sistemas obsoletos durante esta era asignaron a Arundinaria más de 400 especies. [6] [7]
La revisión de AS Hitchcock del estado taxonómico de los bambúes norteamericanos se publicó por primera vez en 1935 como parte del Manual de las gramíneas de los Estados Unidos. Interpretó Arundinaria macrosperma Michx. de Michaux como sinónimo de Arundinaria gigantea (Walt.) Muhl. de Walter , reduciendo el género a dos especies. [13] A fines del siglo XX, el estudio de Arundinaria de 1973 de Floyd Alonzo McClure también se consideró autorizado, e incluyó solo una especie, Arundinaria gigantea . Más recientemente, en 2006, investigadores de la Universidad Estatal de Iowa y la Universidad de Carolina del Norte reconocieron y describieron una tercera especie, Arundinaria appalachiana Triplett, Weakley & LG Clark . Anteriormente se pensaba que las plantas que forman esta especie formaban parte de la diversidad genética natural de Arundinaria gigantea (Walt.) Muhl. , pero tras un análisis profundo utilizando métodos filogenéticos modernos basados en la morfología y polimorfismos de longitud de fragmentos amplificados , los investigadores determinaron que las cañas forman tres especies. [7] Los estudios filogenéticos en 2006 utilizando evidencia molecular y morfológica han sugerido que el género forma tres especies naturales confinadas al sureste de los Estados Unidos.
Dos de las tres especies actualmente ubicadas en el género, Arundinaria gigantea y Arundinaria tecta , fueron descritas científicamente por primera vez por Thomas Walter en su Flora Caroliniana de 1788. Walter las colocó en el género de gramíneas Arundo . En 1803, el botánico francés André Michaux , que desconocía la flora preparada por Walter, también publicó una descripción de las cañas que encontró. Michaux reconoció solo una especie, pero creó un nuevo género monotípico para ella: Arundinaria macrosperma Michx. [ 13] El nombre del género que utilizó se deriva de la misma palabra latina utilizada por Walter para las plantas que describió; es decir, arundo , que significa " caña ". [6]
A pesar del trabajo realizado por Walter y Michaux, los investigadores posteriores tuvieron dificultades para interpretar sus circunscripciones de los límites de las especies. Walter no designó ningún espécimen tipo , y sus protólogos en latín que describen las especies son vagos, incluyendo características que podrían ser cualquiera de las tres especies actualmente reconocidas. Michaux sí designó un espécimen tipo para la especie que describió, pero no incluye suficiente de la planta para determinar con confianza a qué especie representa, mientras que sus protólogos tampoco fueron lo suficientemente detallados para evitar la ambigüedad. En 2009, se designaron epitipos , una nueva forma de tipo botánico permitida por el Código Internacional de Nomenclatura Botánica para aclarar tipos ambiguos más antiguos, para Arundo gigantea Walt. y Arundinaria macrosperma Michx. Esto permite a los investigadores actuales y futuros saber con precisión de qué se está hablando cuando se utilizan los nombres científicos aplicados a estas plantas. [13]
Los etnobotánicos consideran que la caña fue extremadamente importante para los nativos americanos en los bosques del sudeste antes de la colonización europea . El arte de la cestería con caña de río tiene al menos 3000 años de antigüedad y podría decirse que se puede considerar "la más difícil y compleja de las tecnologías de tejido". [14] La planta se usaba para hacer estructuras, astas de flechas, armas, antorchas, equipos de pesca, joyas, cestas, instrumentos musicales, muebles, barcos, tubos de pipa y medicinas. [15] Arundinaria gigantea , o caña de río, se ha usado históricamente para construir flautas de nativos americanos , particularmente entre las tribus de los bosques del este . Los atakapa , catawba , muscogee creek , chickasaw, choctaw , cherokee y otras tribus del sudeste han utilizado tradicionalmente este material para tejer esteras y cestas , [16] y los chitimacha y los cherokee de la banda oriental todavía tejen ampliamente con caña de río en la actualidad, aunque los fabricantes de cestas han comenzado a hacer cestas más pequeñas para usar menos material y preservar la caña de río cada vez más rara. [17] Los postes de frijol hechos de cañas secas pueden durar varios años si se almacenan adecuadamente cuando no se usan.
Existen varias razones por las que la caña de río es preferida sobre otros materiales para la elaboración de artesanías. Se puede dividir en secciones más gruesas para hacer cestas más resistentes, o en secciones muy finas para hacer cestas delicadas y flexibles. La superficie exterior lisa y satinada de los tallos de la caña forma una pátina natural cuando se aplica calor o fricción a la superficie exterior. [14] La caña adecuada para tejer cestas es recta, con los nudos muy separados. [18]
La caña se procesa partiendo las secciones cortadas de arriba a abajo en cuartos u octavos, y luego pelando cuidadosamente la capa exterior lisa en una sola pieza larga, raspando cualquier exceso de material de la superficie interior hasta que las hendiduras sean lo suficientemente delgadas y flexibles para que el artesano pueda enrollarlas fácilmente alrededor del dedo. Las hendiduras se sumergen en agua para mantenerlas flexibles y se tejen húmedas. Las cestas de caña sin teñir cambian de verde a crema y finalmente a amarillo a medida que envejecen. Después de esto, el color de la caña no cambia y una cesta que tiene 100 años puede verse igual que una que tiene 500 años. Las hendiduras de caña se tiñen de una variedad de colores que incluyen negro, marrón, rojo, naranja, amarillo o morado y se tejen en intrincados diseños geométricos. Claude Medford Jr., un artesano choctaw, enseñó las técnicas de hervir la sanguinaria con sal para teñir de naranja, usar nuez negra para teñir de marrón y negro, remojar la caña junto con acedera rizada para amarillo, y agregar conchas de mejillón a la caña remojada en acedera rizada para cambiar el color a rojo. [18] El trenzado y el trenzado son las dos técnicas básicas de tejido utilizadas en las cestas de caña de río, y de ahí existen muchas variaciones, incluidas las cestas de doble tejido. Diferentes tribus de nativos americanos, y a menudo familias específicas, tenían sus propios diseños y técnicas únicos, que se difundieron a través del comercio. [14] Los chitimacha y catawba dividen la caña en hendiduras muy estrechas y las tejen con el lado liso hacia adentro, mientras que los choctaw tejen con hendiduras más anchas y miran el lado liso hacia afuera. [18] Cuando los nativos americanos fueron obligados a trasladarse a tierras diferentes a sus tierras de origen, muchas técnicas se perdieron y se tuvieron que encontrar nuevas técnicas para teñir y elaborar. Se adoptaron otras técnicas nuevas para que los colonos europeos pudieran comerciar con ellas. Un ejemplo de conocimiento que se ha perdido son los nombres choctaw originales de los patrones utilizados en cestería, que debían planificarse mediante matemáticas porque eran muy sofisticados. Sin embargo, muchos patrones tradicionales aún sobreviven. [14]
Los usos alimentarios incluyen harina, cereales e incluso "espárragos" de brotes tiernos; sin embargo, se debe tener cuidado al buscar semillas de caña, ya que el hongo extremadamente tóxico cornezuelo ( Claviceps spp.) puede colonizar sus semillas, así como las de los cereales comunes. Las plantas infectadas por cornezuelo tendrán manchas o crecimientos rosados o violáceos del tamaño de una semilla o varias veces más grandes. [19]
Con fines medicinales, los Choctaw utilizan las raíces por sus propiedades analgésicas.
La organización Revitalization of Traditional Cherokee Artisan Resources, con fondos de la Cherokee Preservation Foundation , ha ayudado a establecer sitios de restauración para Arundinaria gigantea . [17] En 2022, la United Keetoowah Band of Cherokee Indians recibió una subvención de $1.9 millones de la National Fish and Wildlife Foundation para gestionar y restaurar los ecosistemas de caña de río en sus tierras históricas en Oklahoma. [20] [21]