Maslenitsa ( en bielorruso : Масленіца ; en ruso : Мaсленица ; en rusino : Пущаня ; en ucraniano : Масляна o Масниця), también conocida como Semana de la mantequilla , Semana de la mantequilla , Semana de las crepes o Semana del queso , es una festividad religiosa y popular eslava oriental que ha conservado varios elementos de la mitología eslava en su ritual. Se celebra durante la última semana antes de la Gran Cuaresma ; es decir, la octava semana antes de la Pascua ortodoxa oriental .
La fecha de Maslenitsa cambia cada año, dependiendo de la fecha de celebración de la Pascua. Corresponde al Carnaval cristiano occidental , con la excepción de que la Cuaresma ortodoxa comienza un lunes en lugar de un miércoles , y la fecha ortodoxa de la Pascua puede diferir mucho de la fecha cristiana occidental.
Los atributos tradicionales de la celebración de Maslenitsa son la efigie de Maslenitsa , los paseos en trineo y las festividades. Los rusos hornean bliny y pan plano , mientras que los bielorrusos y ucranianos cocinan pierogi y syrniki .
Según evidencia arqueológica del siglo II d. C., Maslenitsa puede ser la festividad eslava más antigua que aún se conserva. [1] En la tradición cristiana , Maslenitsa es la última semana antes del inicio de la Gran Cuaresma . [2]
Durante la semana de Maslenitsa, la carne ya está prohibida para los cristianos ortodoxos , y es la última semana en la que se permiten huevos, leche, queso y otros productos lácteos, de ahí su nombre de "semana del queso" o "semana de los crepes". La comida más característica de Maslenitsa son los bliny , unas finas tortitas o crêpes, hechas con los ricos alimentos que todavía permite la tradición ortodoxa esa semana: mantequilla, huevos y leche. [3]
Dado que la Cuaresma excluye las fiestas, la música secular, el baile y otras distracciones de la vida espiritual, Maslenitsa representa la última oportunidad de participar en actividades sociales que no son apropiadas durante la temporada de Cuaresma, más devota, sobria e introspectiva. [1]
En algunas regiones, cada día de Maslenitsa tenía su actividad tradicional. El lunes puede ser la bienvenida a la "Señora Maslenitsa". La comunidad construye la efigie de Maslenitsa con paja, decorada con trozos de trapo y fijada a un poste antiguamente conocido como Kostroma . Se hace desfilar y se pueden hacer los primeros panqueques y ofrecerlos a los pobres. El martes, los jóvenes pueden buscar una prometida para casarse después de la Cuaresma. El miércoles, los yernos pueden visitar a su suegra, que ha preparado panqueques e invitado a otros invitados a una fiesta. El jueves puede dedicarse a actividades al aire libre. La gente puede tomarse un tiempo libre del trabajo y pasar el día montando en trineo, patinando sobre hielo, realizando peleas de bolas de nieve y dando paseos en trineo. El viernes, los yernos pueden invitar a sus suegras a cenar. El sábado puede ser una reunión de una joven esposa con sus cuñadas para trabajar en una buena relación.
El último día de la Semana del Queso se llama “Domingo del Perdón” (Прощёное воскресенье). Los familiares y amigos se piden perdón unos a otros y pueden ofrecerles pequeños regalos. Como culminación de la celebración, la gente se reúne para “despojar a la Dama Maslenitsa de sus mejores galas” y quemarla en una hoguera . Los panqueques sobrantes también se pueden arrojar al fuego, y las cenizas de la Dama Maslenitsa se entierran en la nieve para “fertilizar los cultivos”. [4]
El domingo por la tarde, durante las vísperas , la gente puede hacer una reverencia y pedir perdón. Otro nombre para el Domingo del Perdón es "Domingo del Queso", porque para los cristianos ortodoxos devotos es el último día en el que se pueden consumir productos lácteos hasta la Pascua. El pescado, el vino y el aceite de oliva también estarán prohibidos la mayoría de los días de la Gran Cuaresma. El día siguiente al Domingo del Queso se llama Lunes Limpio , porque la gente ha confesado sus pecados, ha pedido perdón y ha comenzado la Gran Cuaresma con un borrón y cuenta nueva. [ cita requerida ]
Debido a factores culturales en el Imperio ruso , las grandes celebraciones públicas de Maslenitsa ya no eran tan comunes a principios del siglo XX. Después de la Revolución rusa en 1917 y el posterior ateísmo estatal en la Unión Soviética , las celebraciones públicas de Maslenitsa se volvieron aún menos comunes, aunque la Maslenitsa continuó celebrándose particularmente en celebraciones privadas más pequeñas en hogares y pueblos. En los años 1960 y 1970, cuando la URSS recuperó algunas fiestas populares tradicionales, la Maslenitsa volvió a celebrarse en grandes celebraciones públicas que conservaron algunos de los elementos seculares de la festividad, pero con "elementos socialistas contemporáneos adicionales injertados en ella". [3]
Tras el inicio de la perestroika y la caída de la Unión Soviética en los años 1980 y 1990, comenzaron a reanudarse las grandes celebraciones al aire libre y muchas de las antiguas tradiciones de la Maslenitsa comenzaron a revivir en un contexto moderno. Desde 2002, Moscú organiza anualmente un festival de la Maslenitsa junto a la Plaza Roja ; esa y otras celebraciones atraen a unos 300.000 visitantes al año en 2011. [3]
Con la creciente secularización, muchos rusos no se abstienen de comer carne y las celebraciones de Maslenitsa pueden ir acompañadas de vendedores de shashlik . Sin embargo, "la carne todavía no juega un papel importante en las festividades". [1] Muchos países con un número significativo de inmigrantes rusos consideran que Maslenitsa es una ocasión adecuada para celebrar la cultura rusa, aunque las celebraciones suelen reducirse a un solo día y pueden no coincidir con la fecha de las celebraciones religiosas. [ cita requerida ]
En 2012, el compositor ruso-canadiense Airat Ichmouratov compuso una Obertura Maslenitsa . Fue estrenado en Chicoutimi , Canadá, el 24 de febrero de 2013 por L'Orchestre Symphonique du Saguenay – Lac-Saint-Jean bajo la batuta del director franco-canadiense Jacques Clément. [5] [6]
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