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Mangifera

Mangifera es un género de plantas con flores de lafamilia Anacardiaceae . Contiene 64 especies, siendo la más conocida el mango común ( Mangifera indica ). El centro de diversidad del género se encuentra en laecorregión de Malasia en el sudeste asiático , particularmente en Sumatra , Borneo y la península malaya . [2] [3] Por lo general, son árboles de dosel en las selvas tropicales de tierras bajas, que alcanzan una altura de 30 a 40 m (98 a 131 pies). [4]

Usos

Las especies de Mangifera se cultivan ampliamente en Asia y otros lugares. Más de 27 especies del género producen frutos carnosos comestibles , especialmente el mango común ( M. indica ). Otras, como M. foetida , producen frutos astringentes que se pueden comer encurtidos . [5]

Los desechos del mango, como la semilla y la cáscara, tienen un alto potencial funcional y nutricional. La semilla de mango contiene importantes compuestos bioactivos que tienen una alta actividad antioxidante , lípidos que tienen características físicas y químicas aceptables (libres de ácidos grasos trans ) y un contenido de proteína relativamente alto (alrededor del 6%). [6] La cáscara del mango contiene cantidades considerables de antioxidantes y fibra dietética . [7]

Registro fósil

La especie fósil más antigua que se cree que está relacionada con Mangifera es Eomangiferophyllum damalgiriense del Paleoceno superior en el noreste de la India . También se han reportado hojas del Paleoceno de Japón y del Eoceno de Alemania , aunque se han considerado cuestionables. Se han recolectado fósiles de hojas que se pueden asignar con seguridad a Mangifera de sedimentos del Oligoceno o del Mioceno temprano en el norte de Tailandia . [8] [9]

Taxonomía

Subgéneros

Especies

Se aceptan estas especies: [1]

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Referencias

  1. ^ ab "Mangifera L. - POWO". powo.science.kew.org .
  2. ^ Kuhn, David N.; Dillon, Natalie; Bally, Ian; Groh, Amy; Rahaman, Jordon; Warschefsky, Emily; Freeman, Barbie; Innes, David; Chambers, Alan H. (junio de 2019). "Estimación de la diversidad genética y parentesco en una colección de germoplasma de mango utilizando marcadores SNP y un método de análisis visual simplificado". Scientia Horticulturae . 252 : 156–168. Bibcode :2019ScHor.252..156K. doi : 10.1016/j.scienta.2019.03.037 . S2CID  132739368.
  3. ^ "Mangifera indica". Compendio de especies invasoras . CABI . Consultado el 7 de diciembre de 2019 .
  4. ^ Litz, Richard E.; Miguel A. Gómez-Lim (2005). "Mangifera indicaMango". En Richard E. Litz (ed.). Biotecnología de Cultivos de Frutas y Nueces . CABI. págs. 40–41. ISBN 978-0-85199-662-2.
  5. ^ Litz, Richard E. (2009). El mango: botánica, producción y usos (2.ª ed.). CABI. pp. 5–8. ISBN 978-1-84593-489-7.
  6. ^ Torres-León, Cristian; Rojas, Romeo; Serna, Liliana; Contreras, Juan; Aguilar, Cristóbal (2016). "Semilla de mango: Propiedades funcionales y nutricionales". Tendencias en ciencia y tecnología de los alimentos . 55 : 109-117. doi :10.1016/j.tifs.2016.06.009. S2CID  89179753.
  7. ^ Serna, Liliana; García-Gonzales, Estefanía; Torres-León, Cristian (2016). "Potencial agroindustrial de la cáscara de mango con base en sus propiedades nutricionales y funcionales". Food Reviews International . 32 (4): 364–376. doi :10.1080/87559129.2015.1094815. S2CID  87396909.
  8. ^ Prakart Sawangchote; Paul J. Grote; David L. Dilcher (2009). "Fósiles de hojas terciarias de Mangifera (Anacardiaceae) de la cuenca de Li, Tailandia, como ejemplos de la utilidad de los caracteres de la venación marginal de las hojas". American Journal of Botany . 96 (11): 2048–2061. doi :10.3732/ajb.0900086. PMID  21622324.
  9. ^ Mehrota, RC, DL Dilcher y N. Awasthi. 1998. "Un fósil de hoja similar a Mangifera del Paleoceno de la India". Phytomorphology 48(1):91-100.
  10. ^ "Mangifera austroyunnanensis Hu — La lista de plantas". www.theplantlist.org .
  11. ^ "Mangifera persiciforma CY Wu & TL Ming - La lista de plantas". www.theplantlist.org .
  12. ^ "Mangifera hiemalis JY Liang — La lista de plantas". www.theplantlist.org .
  13. ^ "Mangifera axillaris Desr. — La lista de plantas". www.theplantlist.org .
  14. ^ "Mangifera africana Oliv. — La Lista de Plantas". www.theplantlist.org .
  15. ^ "Spondias pinnata L. - POWO". powo.science.kew.org .