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Mangifera pajang

Mangifera pajang , comúnmente conocida como mango silvestre , es una especie de árbol de la familia Anacardiaceae . Es endémica de Borneo , donde se la conoce con los diversos nombres nativos: buah bambangan, buah mawang y buah embang . [2]

Descripción

Es un árbol alto, que puede alcanzar de 15 a 50 metros (50-164 pies) de altura. Las hojas son simples, de forma oblonga (28-45 centímetros de largo y 10-15 centímetros de ancho) con pecíolos de 5-7 centímetros de largo. El árbol no se cultiva comercialmente y se puede encontrar en los bosques de Sabah y Sarawak , Malasia. [3]

Las flores son elíptico-oblongas y tienen 5 pétalos de color rojo violáceo en la superficie interna y blanco rosado en la externa.

El fruto es una drupa carnosa de forma globosa que mide entre 15 y 20 cm de diámetro y tiene una piel rugosa de entre 5 y 7 milímetros de grosor. Los frutos del mango silvestre son verdes cuando no están maduros y cambian a un color marrón cuando maduran. La pulpa es amarilla, gruesa y muy fibrosa. La pulpa del mango silvestre es aromática y tiene un sabor agridulce. [3] La cáscara es muy dura y tiene una capa de látex corrosivo. [4] Se sabe que el látex causa quemaduras en los labios y ampollas.

Referencias

  1. ^ Centro Mundial de Vigilancia de la Conservación (1998). "Mangifera pajang". Lista Roja de Especies Amenazadas de la UICN . 1998 : e.T31394A9625586. doi : 10.2305/IUCN.UK.1998.RLTS.T31394A9625586.en . Consultado el 17 de noviembre de 2021 .
  2. ^ Mohd Hafizuddin Shaiful Amran (9 de junio de 2016). "Analisis proksimat Mangifera pajang (buah bambangan)" (en malayo). Universidad Malasia Sabah . Consultado el 14 de diciembre de 2016 .
  3. ^ ab Jahurul, MHA; Zaidul, ISM; Beh, Leykey; Sharifudin, MS; Siddiquee, Shafiquzzaman; Hasmadi, M.; Sahena, F.; Mansoor, AH; Lee, JS; Jinap, S. (1 de enero de 2019). "Componentes valiosos de la fruta bambangan (Mangifera pajang) y sus coproductos: una revisión". Investigación alimentaria internacional . 115 : 105–115. doi :10.1016/j.foodres.2018.08.017. ISSN  0963-9969. PMID  30599921. S2CID  58560891.
  4. ^ Lim, Tong Kwee (2014), "Syzygium aromaticum", Plantas medicinales y no medicinales comestibles , Dordrecht: Springer Netherlands, págs. 460–482, doi :10.1007/978-94-017-8748-2_32, ISBN 978-94-017-8747-5, consultado el 5 de noviembre de 2022