Westmalle (cerveza)
Produce cuatro cervezas, que llevan el sello de Auténtico producto trapista por la Asociación Internacional Trapense.
[2] Es por eso por lo que los monjes empezaron a elaborar cerveza para consumo propio.
Los primeros cerveceros fueron el padre Bonaventura Hermans y Albericus Kemps.
La primera cerveza fue descrito como la ligera en alcohol y más bien dulce.
Esta cerveza tostada considerada hoy en día como la primera dubel (dubbel, en holandés).
La dubbel actual se deriva a partir de una receta elaborada por primera vez en 1926.
