Garstang fue también un prolífico poeta, aunque sus versos no fueron publicados hasta después de su muerte, en 1951.

Garstang fue especialmente crítico con la interpretación ortodoxa de la ley biogenética abanderada por Ernst Haeckel.

Walter Garstang demostró que esta constricción no se cumplía en muchos casos: los cambios en el ritmo podían suceder a la inversa (retardo) y las innovaciones evolutivas no eran siempre resultado de la adición terminal.

Garstang escribió varios artículos donde ilustró la posesión en adultos de rasgos que fueron juveniles en sus ancestros (neotenia).

De este modo, el estadio larvario se habría convertido en sexualmente maduro aunque todavía plactónico (como el ajolote en su fase acuática).