Su carrera como futbolista profesional tuvo un tardío despegar, su formación fue en el amateurismo propio de su pueblo natal, donde dice que se curtió con el futbol que allí se jugaba, en donde en el ámbito profesional no existía competencia.
Después, con 19 años, se le presentó la oportunidad de probarse en Tigre, club que habría estado haciendo prueba de jugadores en un pueblo vecino, en donde quedó seleccionado y fue llamado para la pretemporada del club.
[1] Su desarrollo como futbolista pasó por muchas etapas, siendo Tigre el que le dio las herramientas para debutar.
Con una cesión en Comunicaciones y posteriormente un par de temporadas en Atlanta, comenzó a llamar la atención en el extranjero, concretamente en Chile, por parte del Club Deportivo Huachipato.
[4] A principio de 2023, Mazzantti llegó al Club Atlético Huracán a préstamo donde al principio le costó ganar minutos con el entrenador Diego Dabove, pero luego con la llegada Diego Martínez logró ser una pieza⁶ importante en el equipo titular.