[1]​[2]​ Victoria Lee era la hermana de los también peleadores de artes marciales mixtas, Angela y Christian Lee, y fue la peleadora más joven de ONE Championship.

[9]​[10]​[11]​ Entrenaba en United MMA en Hawái bajo la tutela de su cuñado Bruno Pucci.

[15]​[16]​[17]​ El 26 de febrero de 2021, hizo su debut en ONE Championship: Fists Of Fury, venciendo a Sunisa Srisan por sumisión el segundo asalto.

[27]​ Aunque inicialmente no se dio una causa de muerte, Angela luego escribió un artículo para The Players' Tribune, titulado 'Resilient', sobre el tema, anunciando que Victoria se quitó la vida.

[28]​ La familia Lee cerró su centro de entrenamiento de MMA familiar en Waipahu, Hawái, y dijo que permanecería cerrado permanentemente.