Lleva más de cincuenta años trabajando en las redacciones de medios españoles, y más de cuarenta escribiendo sobre vino y gastronomía en periódicos y revistas como Informaciones, El País, Diario 16, Decanter, Sibaritas o El Mundo.
Tres veces Premio Nacional de Gastronomía (al periodismo gastronómico, a la difusión del vino español en el mundo y a la mejor publicación en internet, El Mundo Vino), es también miembro de la Academia Internacional del Vino y de la Real Academia de Gastronomía.
Bajo el seudónimo de Vicente Salaner, lleva también desde 1968 escribiendo sobre baloncesto, deporte que practicó en su adolescencia, pasada en Suiza y Estados Unidos.
«Finca Sandoval» es una de las 365 bodegas incluidas por los críticos franceses Michel Bettane y Thierry Desseauve en su libro Les plus grands vins du monde (Editorial Minerva, París, 2006), donde sólo se mencionan 23 españolas.
Aparece también en el libro 1001 vinos que hay que probar antes de morir, de Neil Beckett y Juan Manuel Bellver.