Ángel Parada (Madrid, 1959) sustituye en la vicepresidencia a Alfonso Rodés Vilà, que pasa a ser vocal; mientras que Miguel Loya y Rosa Vañó serán los nuevos secretario general y tesorera de la institución, respectivamente.
Completa la junta Juan Manuel Bellver –vocal–; Borja Beneyto –vocal–; Miguel Garrido –vocal–; Cuchita Lluch –vocal–; Sesé San Martín –vocal–; José María Sanz-Magallón –vocal–; y Almudena Villegas –vocal–.
El actual presidente, Luis Suárez de Lezo es licenciado en derecho por la Universidad Complutense y cuenta con formación especializada en Gestión de Intereses Públicos y Privados en el IE Business School.
Con anterioridad la institución estuvo presidida por Lourdes Plana Bellido,[1] quien ocupó el cargo desde septiembre de 2020.
Lourdes Plana fue cofundadora y directora a su vez del Congreso Internacional de Gastronomía Madrid Fusión.