Habita específicamente el litoral marítimo argentino, con mayor preponderancia en toda la costa de la provincia de Buenos Aires.
De allí obtiene su alimentación y es común que se adapte a una variada diversidad de elementos orgánicos como también de tipo no orgánicos, según se puede comprobar al abrir su aparato digestivo.
Así mismo, y según algunos gourmets, su hígado y su buche son de un apreciable sabor.
Está recomendado para los enfermos, los débiles, y los niños, por su carne sumamente digerible, blanca y sabrosa.
Posee alta cantidad de proteínas, ácidos grasos (omega 3, omega 9), fósforo y otros componentes de valioso contenido nutricional.