En 2009, se estableció el campus Riviera maya con sede en playa del Carmen.
Ese mismo año se abrieron también las licenciaturas de Medicina, Enfermería y Farmacia en el Campus Chetumal.
La Universidad de Quintana Roo es el centro académico en su tipo más joven del país.
Con una misión social enfocada a atender las demandas de Quintana Roo y del sureste mexicano.
Con un proyecto educativo innovador basado en la formación integral del estudiante y en el logro académico individual.
La Ley Orgánica establece con claridad la finalidad principal de la UQRoo, formar recursos humanos.
Los valores y actitudes también se mencionan en la misión que caracteriza al proyecto universitario.
Diez valores y actitudes precisos, así como seis principios transversales que guían la vida universitaria de la UQRoo.