En la etnografía histórica se le llama Ucrania Frambuesa a la parte oriental del Kuban ucraniano, en contraste con los cosacos del Mar Negro que habitaban la costa de los mares Negro y Azov, estos se establecieron a finales del XVIII como resultado de migraciones del Sich de Zaporozhia que actualmente se conocen aquí como los cosacos de Kubán.La mayoría de los campesinos, al igual que las Ucranias amarilla, gris y verde estaban habitadas por ucranianos.Se formó en el período comprendido entre finales del siglo XVIII y finales del siglo XIX debido al reasentamiento de los primeros Cosacos zaporozhianos y posteriormente por campesinos ucranianos.Los cosacos del Mar Negro fundaron 40 aldeas en Kuban y les dieron los mismos nombres que las aldeas del Sich de Zaporozhia.Los colonos, sin embargo, se consideraban a sí mismos ucranianos y en algunos lugares conservaron el idioma de sus antepasados, el folklore y las tradiciones del Sich (elección de ciertos cargos, etc.).
