La primera mención escrita del lugar fue en 1148 bajo el nombre de Trimestein.
Desde 1268 se encuentra la mención actual de Trimstein.
El nombre del lugar proviene de la palabra en antiguo alto alemán tirmin (frontera), una palabra "prestada" al latín terminus.
La alta justicia sobre el territorio era ejercida por el tribunal regional de Konolfingen.
Durante el siglo XIX y gran parte del XX Trimstein fue una localidad de la comuna de Rubigen.