Trigonella caerulea

El meliloto azul[2]​ (Trigonella caerulea), en georgiano: უცხო სუნელი - utsjo suneli,[3]​ es una hierba anual de la familia Fabaceae.

Sus tallos florales son globulares, en compactos racimos, más largos que las hojas.

[4]​ Alholva azul es ampliamente utilizada en la gastronomía de Georgia, donde se le conoce como utskho suneli.

El olor y el sabor son similares a la alholva ordinaria, pero más suave.

[8]​ Trigonella: nombre genérico que deriva las palabras griegas tri = "tres" y gonia = "ángulo de esquina" y se pretende hacer referencia a la estructura de la flor.

Trigonella caerulea - MHNT
Vista de la planta
Hojas