El sabor y la apariencia es muy similar a la salsa burger (salsa de las hamburguesas), que se puede entender como una versión simplificada de la salsa mil islas y que se puede ver frecuentemente en muchos establecimientos en Reino Unido.La salsa burger está elaborada con ingredientes similares, tales como ketchup, mostaza y mayonesa.A juzgar por su composición, en Argentina y Uruguay, correspondería a una mezcla de salsa golf con la llamada salsa americana (picadillo de verduras encurtidas).La salsa mil islas ha sido citada en numerosas ocasiones desde al menos el año 1912, pero debe decirse que existen múltiples versiones confrontadas acerca de sus orígenes: La salsa mil islas es un ingrediente en el Reuben sandwich, que se unta sobre el corned beef, el chuchrut y las tostadas (en algunas ocasiones se pone como sustituto de Russian dressing).En los años 1950, la salsa mil islas llegó a ser un aderezo estándar, empleado en la elaboración de sándwiches y ensaladas.
