Tharid

[1]​ El pan migado suele estar acompañado de carnes estofadas, verduras o legumbres.

[2]​ Es, por tradición musulmana, el primer plato en ser probado tras el ayuno del ramadán.

[3]​ Autores medievales como Ibn Qayyim Al-Jawziyya lo mencionan en su obra titulada "Medicina del profeta".

Las preparaciones de tharid son muy diversas a lo largo del mundo islámico.

Las diversas preparaciones tienen en común incluir migas de pan ya desde tiempos medievales.