Teodato Ipato, también conocido como Deodato o Deusdedit fue un noble del siglo VIII que gobernó Venecia en dos ocasiones, primero como magister militum (c. 739) y luego como dux (c. 742 - 755).

Durante su mandato se produjeron acontecimientos que convirtieron al naciente estado veneciano en una entidad verdaderamente independiente.

En 751 los longobardos consiguieron conquistar Rávena, poniendo fin a la presencia bizantina en el norte de Italia.

Teodato trasladó la capitalidad del Véneto desde Eraclea a Malamocco.

Su gobierno terminó abruptamente cuando fue depuesto y cegado por el usurpador Galla Gaulo.