Tajín (condimento)

La empresa está ubicada en la ciudad de Zapopan en Jalisco, México,[1]​ y fue fundada en el año 1985.

Horacio Fernández Castillo, el fundador de la empresa Tajín, era apenas un niño cuando Mamá Necha, su abuela, le preparaba una salsa con siete diferentes chiles, algo tan sabroso que cada vez que la hacía se juntaban todos en la familia a la voz de “¡Mamá Necha hizo su salsa!”.

Tajín es muy versátil en cuanto a su uso, pues puede ponerse sobre frutas, verduras, huevo y hasta carne como alitas.

La mezcla permite que el chile en polvo se pegue a la salsa líquida y poder disfrutar de ambos.

En el año 1993, Tajín entró al mercado de los Estados Unidos y a la fecha se ha expandido por el mundo.