Tradicionalmente siempre se le menciona en compañía de su hermano, el también cantaor Tío Juan Macarrón.
Según dicho Padrón, Vicente Vargas "Macarrón" nació en Jerez de la Frontera (Cádiz) en 1765.
Pero lo más sorprendente del hallazgo de Barberán, es con quién vivía Tío Vicente en esa casa, sus dueños, que gozaban de una posición económica desahogada comparada con sus vecinos del barrio.
El dato es importante porque encontramos a Tío Vicente Macarrón en la misma génesis del cante flamenco.
No es posible saber a ciencia cierta, por el momento, cómo cantaban los gitanos de Jerez y de Cádiz a finales del siglo XVIII y principios del XIX.