Té helado tailandés
El té helado tailandés o literalmente té helado (en tailandés: ชาเย็น, pronunciado cha yen)[1] es una bebida de té tailandés con leche (evaporada, de coco o leche entera), que se agrega para dar sabor y una apariencia cremosa.
Usualmente, la leche condensada y el azúcar son mezcladas con el té antes de ser vertido sobre el hielo y luego es cubierto con leche evaporada.
En los restaurantes tailandeses del mundo, esta variedad de Té helado se sirve en un vaso largo, aunque en Tailandia se vierte sobre hielo molido en una bolsa plástica translúcida o transparente.
Es muy popular en muchos restaurantes estadounidenses que sirven comida tailandesa.
Aunque el té tailandés no es lo mismo que el bubble tea, bebida del sudeste asiático que contiene bolas de tapioca.
