Mate de coca
El mate de coca es una bebida consumida ya sea tanto como estimulante como para curar el soroche o mal de montaña.
[1] La bebida produce un efecto energizante similar al del café.
Es habitual en los restaurantes, al finalizar la comida, ofrecer un mate de coca en saquitos o bolsitas para estimular la digestión.
[4] El té es de color verde amarillento y tiene un ligero sabor amargo, algo parecido al del té verde, pero con un sabor ligeramente más dulce natural.
En la "Ruta del Inca" a Machu Picchu los guías ofrecen frecuentemente en cada comida mate de coca, pues alivia el mal de montaña.
