[13]​[14]​ Y a finales del mismo año, Hipermart abre su primera tienda en la ciudad de Torreón, Coahuila (Hipermart Independencia, actualmente Soriana Híper Independencia).

Con esta adquisión y con dicha conversión, la compañía Soriana (a través de su formato hipermercado) logró incursionar por primera vez en ciudades y entidades donde la compañía no tenía presencia, entre ellas la Ciudad de México y su zona conurbada del Valle de México así como varias ciudades del interior de la República Mexicana como Ensenada, Baja California; Silao, Guanajuato; Acapulco, Guerrero y Apizaco, Tlaxcala, además de reforzar su presencia sumando e incluso multiplicando nuevas sucursales en ciudades donde ya se contaba con su presencia, tales como Aguascalientes, Aguascalientes; Saltillo, Coahuila; Durango, Durango; Celaya, Guanajuato; Guadalajara y Puerto Vallarta, ambos en Jalisco; Morelia, Michoacán; Monterrey, Nuevo León; Puebla, Puebla; Querétaro, Querétaro; San Luis Potosí, San Luis Potosí; Mazatlán Sinaloa; Reynosa, Matamoros, Nuevo Laredo y Ciudad Victoria, del Estado de Tamaulipas, Veracruz y Poza Rica, ambas de Veracruz, entre otras, conservando lo que antes era de la cadena mexicana Gigante.

[33]​ Ya es hasta el año de 2012 que todas las tiendas en formato Soriana Hipermercado cambian oficialmente de imagen al nuevo estilo de tienda Soriana Híper con un leve cambio de imagen agregándole la palabra Híper al logotipo, así como la apertura oficial del nuevo formato llamado Soriana Híper Plus.

[38]​[39]​ Durante el año 2013, como parte de estructuración empresarial y para lograr una mayor rentabilidad, Soriana reconvirtió y cambió a otros formatos varias tiendas de sus diferentes formatos a nivel nacional, esto dependiendo de la cantidad de demanda y clientela que generaban cada sucursal, por lo que a mediados del año 2013, algunas tiendas que hasta ese momento tenían el concepto de Soriana Mercado, por el hecho de haber generado alta demanda y clientela en sus respectivas ubicaciones, fueron reconvertidas a Soriana Híper, por lo que gracias a dicha conversión Soriana Híper logró sumar sucursales en ciudades de la República como la Ciudad de México (necesariamente en su zona conurbada en el Municipio de Coacalco de Berriozábal ahora con la sucursal Soriana Híper Coacalco), Guadalajara (Soriana Híper Aviación), Mérida (Soriana Híper Avenida 128), Celaya (Soriana Híper Celaya Tecnológico), Uruapan (Soriana Híper Plaza 500), Tijuana (Soriana Híper Tijuana 5 y 10, la cual finalmente cerró en 2019 siendo sustituida posteriormente por Price Shoes) y Ensenada (Soriana Híper Misión, la cual finalmente cerró sus puertas el 31 de julio de 2020)[40]​, entre otras, además de incursionar por primera vez en más municipios de México a través del formato Soriana Híper tales como Chapala, Jalisco (Soriana Híper Chapala) y Cadereyta, Nuevo León (Soriana Híper Cadereyta), las cuales anteriormente tenían el formato de Soriana Mercado a partir de sus inicios de operaciones.

[42]​ Posteriormente a mediados de 2014 e inicios de 2015, Organización Soriana cambia su imagen corporativa a través de sus campañas de publicidad y propaganda, principalmente sólo para las tiendas Híper y al poco tiempo para los formatos que en ese momento la compañía manejaba como Súper, Mercado, y Express.

[55]​ En el año 2017, luego del acuerdo comercial con Comercial Mexicana, Soriana comenzó a realizar varios ajustes con respecto al control de sus sucursales, sin embargo, se han realizado algunos cierres de tiendas esto, principalmente, debido a la cercanía con otra sucursal de la cadena, por lo que el 7 de marzo de 2017 Soriana cerró definitivamente la sucursal Soriana Híper Tepeyac (que anteriormente formaba parte de los Supermercados Gigante desde la década de 1980 hasta 2007) en el municipio de Zapopan, Jalisco, esto debido a las constantes bajas ventas así como la poca clientela y la poca rentabilidad que generaba dicha sucursal, cuyas bajas ventas fueron a consecuencia de ya contar con otra sucursal del formato Soriana Híper a sus dos cuadras (en ese caso Soriana Híper Cordilleras, que actualmente se encuentra operando al público en dicha zona).

[61]​ A finales del mismo mes, y como parte de la reconversión de las tiendas Comercial Mexicana a Soriana, Soriana Híper llega a la ciudad de Zamora, Michoacán con la conversión virtual de la tienda Comercial Mexicana a Soriana Híper, que actualmente queda como Soriana Híper Zamora Madero.

Mientras tanto, fueron reconvertidas a Soriana Híper algunas sucursales de Comercial Mexicana y MEGA ubicadas en las ciudades de Puerto Vallarta, Jalisco (Soriana Híper Flamingos y Soriana Híper Vallarta Marina); Celaya, Guanajuato (Soriana Híper Galerías Tecnológico;) León, Guanajuato (Soriana Híper León Campestre, que finalmente cerró sus puertas el 31 de julio de 2020 por bajas ventas); Veracruz, Veracruz (Soriana Híper Las Palmas); Coatzacoalcos, Veracruz (Soriana Híper Patio Coatzacoalcos, que finalmente cerró meses después, el 31 de octubre de 2018) y Mérida, Yucatán (Soriana Híper Gran Plaza Mérida y Soriana Híper Mérida Los Balcones), cuya última reconversión de tiendas terminaría el 31 de mayo de 2018 con la desaparición oficial y definitiva de Comercial Mexicana en el mercado mexicano.

[62]​[63]​ Con dicha adquisión y conversión tras la desaparición oficial de Comercial Mexicana el 31 de mayo de 2018, la compañía Soriana (a través de Soriana Híper y MEGA Soriana) logró incursionar por primera vez en ciudades y localidades donde el formato (e incluso la compañía) no contaba con presencia alguna, como Rosarito, Baja California; Campeche, Campeche; Atlacomulco, Estado de México; Guanajuato y Salamanca, ambos del Estado de Guanajuato; Zihuatanejo, Guerrero; Tulancingo y Tepeji del Río, ambos del Estado de Hidalgo; Zamora, Michoacán; Cuernavaca, Cuautla y Jojutla de Juárez en Morelos; Nuevo Nayarit (Municipio de Bahía de Banderas), Nayarit; Cozumel, Quintana Roo y Xalapa, Veracruz, además de reforzar su presencia sumando sucursales en ciudades como Ciudad de México y Área Metropolitana así como varias ciudades del interior de la República Mexicana como Guadalajara; Puerto Vallarta; Puebla; Tijuana; Mexicali; Ensenada; Acapulco; Chilpancingo; León; Celaya; Querétaro; Pachuca; San Luis Potosí; Aguascalientes; Jiutepec; Mazatlán; Culiacán; Hermosillo; La Paz; Toluca; Cancún y Playa del Carmen, entre otros.

[69]​ A partir del año 2020, Soriana inicia con un proceso de reestructuración empresarial donde se decide que tienda será cerrada o cuales serán remodeladas, sin embargo, tras la compra e integración de Comercial Mexicana efectuada entre los años 2016 y 2018, Soriana ha tenido que enfrentar diversas dificultades empresariales tales como la fuerte competencia de sus rivales, sobre todo en la zona centro del país, el desabasto en sus inventarios, esto a consecuencia de que sus recién adquiridas tiendas se encontraban cerca de sus formatos que ya controlaba así como la canibalización en sus diferentes formatos de tiendas que maneja la compañía aunado a la deficiente recepción de los consumidores tras dicha integración, el cual la compañía tuvo que realizar varios ajustes y cerrar sucursales a lo largo del país durante el año 2020, cuyos cierres son causados, ya sea por baja rentabilidad, por poca afluencia de clientela, por bajas ventas, por estar en cercanía con otra tienda Soriana o por órdenes de la COFECE derivadas de la compra de Comercial Mexicana.

[70]​ Empezando por la sucursal Soriana Híper Iglesias de la ciudad fronteriza de Ciudad Juárez, Chihuahua (antiguamente Carrefour), la cual cerró sus puertas el 2 de febrero de 2020 debido a la poca clientela que percibía como Soriana Híper, así como por la construcción en su espacio del complejo comercial Alameda Iglesias, el cual se incluiría, como tienda ancla, una tienda Soriana Súper, cuyo complejo comercial al final fue abierto al público a mediados del mes de mayo de 2023.

[90]​ Al día siguiente, el 1 de julio del mismo año, se cerró definitivamente la sucursal Soriana Híper Santa Cecilia, en el Área Metropolitana de Monterrey, Nuevo León para dar paso a Sodimac Homecenter.

[91]​ A finales del mes de octubre de 2023, debido al desastre natural del Huracán Otis ocurrida en la ciudad de Acapulco, Guerrero son cerradas temporalmente todas las tiendas Soriana del puerto de Acapulco, entre ellas las sucursales Soriana Híper Sendero Acapulco, Soriana Híper Acapulco Costera, Soriana Híper Acapulco La Diana, Soriana Híper Acapulco Diamante, Soriana Híper Acapulco Vista Alegre y Soriana Híper Acapulco Renacimiento, cuyo cierre temporal fueron causa de los daños ocasionados por dicho desastre natural que afectó al puerto de Acapulco y municipios colindantes, reabriendo gradualmente sus puertas al público a partir del 16 de noviembre del mismo año.

Maneja una galería comercial de entre 40 y 50 locales comerciales que la compañía renta a terceros, quienes comercializan al consumidor sus productos y/o servicios.

Son hipermercados ubicados en ciudades y/o poblaciones a partir de más de 150,000 habitantes en adelante así como localidades que cuente con una afluencia mayor a los 150,000 habitantes y suelen operar, ya sea por sí solas o bien, como tiendas ancla principales en plazas y centros comerciales de todo tipo, que van desde power center hasta fashion mall.

En algunas tiendas con formato prémium (necesariamente Soriana Híper Plus), se ubican comúnmente en mercados maduros en zonas con población de altos ingresos, el cual ofrecen, adicionalmente a lo que ofrece Soriana Híper y como valor agregado con respecto a su formato tradicional, productos de alto valor como vinos, alimentos gourmet, alimentos orgánicos, carnes exóticas, panadería artesanal, pastelería fina y cafetería, además de que su nivel de mercancía se extiende hasta los 60,000 productos.

Este sub formato de Soriana Híper tuvo presencia en Estados de la República Mexicana como Aguascalientes, Chihuahua, Coahuila, Distrito Federal, Durango, Nuevo León, Puebla, Querétaro, Sinaloa, Sonora, Tamaulipas, Veracruz, Yucatán y Zacatecas antes de ser fusionada con el formato Soriana Híper.

Este sub formato fue descontinuado en el año 2016 debido a la reestructuración que hizo Soriana con sus formatos durante dicho año, siendo reemplazado tiempo después por el subformato Soriana Híper Premium con la apertura de su primera sucursal en el complejo comercial Miyana en la Ciudad de México.

A diferencia del formato tradicional de Soriana Híper, este sub-formato cuenta con un elegante y moderno layout en sus interiores además de contar con un mobiliario más sofisticado.

Actualmente, el sub formato Soriana Híper Premium cuenta con 20 sucursales, las cuales se encuentra distribuidas en los Estados de Baja California Sur, Coahuila, Ciudad de México, Guerrero, Jalisco, Nayarit, Nuevo León, Quintana Roo y Yucatán.

Únicamente se encuentra presente en entidades mexicanas que hacen frontera con los Estados Unidos de América como Baja California.

[104]​[105]​ Este sub formato de Soriana Híper es la nueva variante del extinto formato Mega Comercial Mexicana, la cual fue creada originalmente por Controladora Comercial Mexicana en el año de 1993, el cual consta de hipermercados dirigido a los niveles socioeconómicos medio y medio-alto.

Hipermart, como cadena comercial, finalmente desapareció en el año 2001 tras consumar la transformación de sus tiendas con el nombre de Soriana, mientras que la marca propia Hipermart fue adquirida por Tiendas Soriana en ese mismo año manteniendo dicho nombre comercial ahora como una de las marcas propias que manejaba Soriana en ese momento, esto luego de consumar en su totalidad la fusión de las cadenas Soriana e Hipermart.

Sin embargo, solamente la sucursal de Independencia en Torreón, Coahuila todavía operaba con el nombre y logotipo originales, a pesar de ya pertenecer a Organización Soriana, desde el año 2001 hasta mediados del año 2016 cuando Soriana finalmente renombró la sucursal a Soriana Hipermart adoptando la nueva imagen corporativa de Organización Soriana, el cual se llevó a cabo su cambio de imagen a finales del año 2014.

Asimismo, a partir del mismo año, Soriana comenzaría a remodelar todas las unidades que antes estaban en manos de Hipermart e incluso dos de las cuales fueron promovidas al formato Soriana Híper Premium.

[111]​ En tanto, las tiendas Hipermart restantes ubicadas en los Estados de Chihuahua, Coahuila, Nuevo León y Tamaulipas, por parte de Soriana, a partir del año 2017 y hasta la actualidad fueron ligeramente remodeladas en sus respectivos interiores y a la vez asemejadas a la imagen del formato Soriana Híper actual, pero aún manteniendo sus diseños exteriores y estructuras arquitectónicas heredadas por la desaparecida cadena Hipermart ahora bajo el nombre y la administración de Soriana.

En su momento, Hipermart compitió con cadenas comerciales con formatos similares, tales como: A partir del año 2011, Organización Soriana comenzó a realizar ajustes en sus diferentes formatos de tienda, mediante la reconversión de sucursales a otros formatos, para el siguiente año, en 2012, 5 sucursales del país que en ese momento tenían el formato de Soriana Súper, por su alta demanda en sus respectivas ubicaciones fueron reconvertidas a Soriana Híper, de los cuales cuatro de ellas se encuentran ubicadas en Guadalajara, Jalisco (Bugambilias, Américas GDL., Patria y Águilas), mientras que una sucursal se encuentra ubicada en el Área Metropolitana de Monterrey, Nuevo León (Plaza Fiesta San Agustín, que a la postre fue reconvertida de nueva cuenta a Soriana Súper en 2021 tras ser remodelada interiormente).

Más tarde, el 7 de marzo de 2017, finalizó operaciones y cerró definitivamente la tienda Soriana Híper Tepeyac en el municipio de Zapopan, Jalisco (cuya sucursal anteriormente fue una tienda Gigante), debido a las bajas ventas y la poca rentabilidad que generaba la sucursal durante 9 años como Soriana Híper, esto a consecuencia de ya contar en su cercanías la sucursal Soriana Híper Cordilleras que actualmente se encuentra operando al público en dicha zona.

Sin embargo, el 17 de mayo de 2023, la compañía regresó ahora con el formato Soriana Súper junto con el ya mencionado complejo comercial (Soriana Súper Alameda Iglesias).

[117]​ El día 20 de agosto del 2020 cierra la sucursal Soriana Híper La Glorieta en San Luis Potosí, debido a la poca clientela que tenía, también debido a la cercanía con otras tiendas del mismo formato Soriana Híper.