Sophie D. Coe

[1]​ Sophie, su única hija, nació en Pasadena, California, en 1933, y la familia se mudó a Nueva York en 1940, cuando tenía siete años.

[2]​ Dobzhansky se graduó en 1955 en el Radcliffe College con una especialización en antropología, además de dominar el ruso y el portugués, era conocida por tener una tarántula en botella como mascota.

También estudió la cocina nativa del Nuevo Mundo y escribió una serie de ensayos académicos para Petits Propos Culinaires (PPC).

[5]​[6]​ El premio se otorga anualmente en el Oxford Symposium on Food & Cookery (al cual Coe asistía todos los años) a un ensayo o capítulo de libro destacado y original sobre la historia de la alimentación.

En 1969, compraron Skyline Farm, en Heath, Massachusetts, donde Sophie perfeccionó sus habilidades en la cocina y la jardinería.