Se encuentra cercano a Mamillas y Novellaco, pertenecientes igualmente al término municipal de Sos, así como a la población navarra de San Isidro del Pinar.
Según Cortés Valenciano[1] el nombre procedería de los términos latinos so (sub, bajo) y fontem (fuentes).
La primera noticia que se tiene de Sofuentes es en 1341, cuando los vecinos solicitan licencia para la construcción de una capilla con cementerio ya que la parroquia de Sos, a la que ellos pertenecían, se encontraba a una legua y media.
Además, atribuye la torre a D. Francisco Monterde (por lo que actualmente se la conoce como Torre de Monterde) y también hace referencia a la casa que tienen los padres de las Escuelas Pías en Sofuentes.
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