Flores blancas, de en torno a 1 cm, labiadas, con el labio superior partido y levantado, como orejitas de conejo y el inferior colgante.Cuando las flores caen quedan los verdes cálices en los que maduran los frutos.[1] En la península ibérica, sur de Francia e Italia.Sideritis hirsuta fue descrita por Carlos Linneo y publicado en Sp.Labiatae) y táxones infraespecificos: 2n=30:[4] 2n=28:[5] 2n=34[6][7] Ver: Sideritis hirsuta: epíteto latino que significa "áspero, peludo".