Cuenta con más de 1000 franquicias repartidas en Estados Unidos y otras partes del mundo.

El éxito de su tienda les llevó a abrir otras en el área neoyorquina.

Su modelo permitió el establecimiento de nuevos restaurantes en buena parte del país.

Cuando Gennaro Sbarro fallece en 1984, sus hijos Mario, Tony y Joe pasan a ocupar los cargos de dirección.

Recibieron la calificación más baja posible por continuar con sus actividades como si nada hubiera cambiado.