Esa fue la época en que cobró brillo la estancia Los Talas, siendo los miembros de la familia González Moyano prestigiosos vecinos del lugar durante mucho tiempo.
No se sabe con precisión cuando comenzó a funcionar el establecimiento como posta, aunque ya existía en 1830.
Un viajero alemán, von Tschudi, recuerda su paso por la Posta Los Talas, en 1858, aunque se limita a dejar constancia de que fue mal atendido, haciendo un positivo comentario sobre el paisaje circundante.
Como era un hombre progresista, González donó los terrenos para la estación del ferrocarril, proponiéndose fundar la Villa Alvear, que actualmente es el pueblo de Sarmiento.
Desde la llegada del ferrocarril, la posta perdió su función, quedando actualmente solo ruinas venerables de ese pasado.