Sapore di sale

«Sapore di sale» (en italiano, Sabor a sal) es una famosa canción escrita y grabada en 1963 por Gino Paoli con arreglos de Ennio Morricone,[1]​ parte del álbum Basta chiudere gli occhi, lanzado el año siguiente.

El sencillo, lanzado por el sello RCA Italiana, llegó a la cima de las listas en Italia, participó en el Cantagiro de 1963 y se transformó en un éxito internacional[3]​ que "todavía hoy es parte del imaginario colectivo" italiano.

[5]​[6]​ Sapore di sale fue probablemente compuesta en Capo d'Orlando, una playa siciliana donde Gino Paoli se estaba alojando para brindar una serie de conciertos.

[8]​ El texto describe un típico día de vacaciones en el mar, durante el cual el hombre toma sol en la playa mientras su compañera se baña en el agua, donde los días transcurren sin apuros en una total diferencia con el mundo real.

[8]​ La canción fue versionada por varios artistas (en orden alfabético):[9]​ Adaptada al castellano como Sabor a salado, fue versionada por el cantante peruano de la nueva ola Jimmy Santi (1964)[11]​ y por los chilenos Gloria Aguirre y Carlos González.