Santiago Vargas Jorge (San Bartolomé de Tirajana, Gran Canaria, 23 de julio de 1942) es un escultor español.

En las Academias Municipales de Las Palmas de Gran Canaria comienza sus estudios artísticos teniendo como profesores a Cirilo Suárez y Abraham Cárdenes.

Posteriormente Estudia Bellas Artes en Madrid.

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