Santa Eulalia (Jaén)

Se encuentra a cinco kilómetros de Úbeda capital.Su origen histórico es remoto, habiendo estado poblada al menos desde la Baja Edad Media.También son célebres los huertos de la aldea, donde los ancianos y hortelanos cultivan vegetales para el consumo propio.En su suelo se han hallado restos de cerámica y enterramientos de la era calcolítica, así como monedas romanas pertenecientes a la Colonia Salaria.En aquel tiempo debió tener gran importancia a juzgar por las primitivas casas blasonados, y la riqueza de la eminencia sobre la que se asienta.