Cuenta con 4569 habitantes (Indec, 2001), mientras que en su aglomerado urbano perteneciente a las demás ciudades del departamento la población asciende a 25,674 habitantes (Indec, 2010) La siguiente gráfica muestra el crecimiento poblacional del departamento Valle Viejo y no la de la ciudad de San Isidro.
La sedentarización evolucionó en la constitución de civilizaciones protourbanas ( establecimiento de poblados con edificios en zonas donde se podía efectuar un mejor control del riego o del recurso hídrico o, en su defecto, en las zonas más propicias para la defensa).
Durante la mayor parte del siglo XX la base de la es la agricultura, y en especial la vitivinicultura, aunque, tal como se ha indicado, desde inicios de siglo XXI va tomando importancia el turismo.
Valle Viejo y su entorno son una zona turística por excelencia: poseen fuertes atractivos turísticos, sus antiguos edificios, sus paisajes de elevadas montañas y zonas vírgenes, los mismos accesos al oasis que se deben realizar por montañas que ofrecen hermosos panoramas y miradores.
La Cuesta del Portezuelo se sube zigzagueando por 20 km hasta los 1.680 m s. n. m. En los miradores se aprecia el valle central y el famoso “paisaje de Catamarca con mil distintos tonos de verde”.