Estuvo muchos años jugando en el Sanse sin llegar a dar el salto al primer equipo.

En la Primera división española jugó un total de 94 partidos y marcó 3 goles.

En sus 3 primeras temporadas jugó de manera bastante asidua, aunque casi siempre como suplente; siendo tan solo titular durante la campaña 1977-78.

Iriarte, como segundo entrenador se hizo cargo provisionalmente del equipo, recondujo la situación y pudo terminar la temporada en una honrosa 11.ª posición en mitad de la tabla.

Debido a este éxito la directiva confió en Iriarte para seguir entrenando al equipo en la temporada siguiente (1995-96).

No se desvincularía de la Real Sociedad hasta el año 2002, cuando llegó como director técnico Roberto Olabe, Toshack (que había regresado al puesto de entrenador) fue destituido por segunda vez y con Toshack se marcharon también Iriarte y Roberto López Ufarte.