Saint-Émilion (vino)

La región es mucho más pequeña que el Médoc y queda junto a Pomerol.Como en Pomerol y las otras denominaciones de la orilla derecha de la Gironda, las principales variedades vitíferas usadas son merlot (60% de las vides) y cabernet franc, (alrededor del 30%) usándose también cantidades relativamente pequeñas de cabernet sauvignon (alrededor del 10%) en algunos châteaux.La primera clasificación formal en Saint-Émilion se hizo en 1955.Château Ausone y Château Cheval Blanc son los dos únicos vinos actualmente clasificados como Premiers grands crus classes A.Hay una serie de viñedos están clasificados como Grand Cru.