Sai On (蔡温) (1682–1761), o Cai Wen en chino,[1] también conocido como Gushi-chan Bunjaku (具志頭文若 lit. Bunjaku, jefe de Gushi), fue un oficial erudito-burocrático del Reino de Ryūkyū, sirvió como regente, instructor y asesor del rey Shō Kei.Sai On editó Chūzan Seifu en 1724, y se cree que esto le dio a la obra un punto de vista pro-chino.En 1728, se convirtió en miembro del Sanshikan, el Consejo de los tres principales asesores reales.Aunque Sai On no era de sangre real y por eso no podía ser Sessei —una denominación que el historiador George Kerr traduce como «primer ministro»—, se llevaron a cabo reorganizaciones dentro del gobierno permitiendo a Sai una amplia autoridad y poderes.Además, se introdujeron varias formas de reconocimiento oficial del gobierno para artesanos, artistas e intérpretes ejemplares.
