Sambucus nigra

[5]​[6]​ Crece en una variedad de condiciones ambientales, tanto en suelo húmedo como en seco, primariamente en localidades soleadas.

En la región mediterránea, por lo general, el sauco aparece ligado a zonas húmedas como ríos y lagos.

Tronco con corteza suberosa y ramas con médula blanquecina muy desarrollada.

Sambucus nigra fue descrita por Carlos Linneo y publicado en Species Plantarum 1: 269–270.

Es citada también como planta venenosa a mamíferos, y maleza.

[10]​ En España, existen diversas localidades a las cuales esta planta da nombre.

Estas condiciones se dan naturalmente plantando las semillas a fines del verano, debiendo presentarse la germinación en la primavera siguiente.

Racimo de bayas .
Sambuci flos : Cómo se usan para hacer el té