Se caracteriza especialmente por los anillos concéntricos de fibras musculares en la trompa (proboscide).
Este surco (telotroque) que rodea al embrión separa el campo perianal posterior de la parte anterior más grande.
La abertura bucal ventromediana se ha desarrollado y conecta el endodermo anterior con el entorno exterior.
S. kowalevskii es un organismo con un plan corporal adulto que no atraviesa por una etapa de larva (Desarrollo directo).
El S. kowalevskii juvenil se alimenta con su probóscide muscular utilizada también para excavar, un collar y un tronco largo dividido en regiones funcionales discretas a lo largo del eje anteroposterior.
Los gusanos bellota filtran el agua marina a través de unas aberturas situadas entre su sistema digestivo y su esófago.
Muestra una polarización dorsal-ventral en la ubicación de sus órganos, como las hendiduras branquiales, las gónadas y el complejo corazón/riñón.
[10][11] Las proteínas de señalización en cada centro interactúan unas con otras en forma muy parecida a como lo hacen en los vertebrados.