Russulaceae

Russulaceae es una familia de hongos del orden Russulales, que incluye 1243 especies conocidas.

Observada al microscopio, la estructura no está completamente formada por finas hifas, sino que también contiene abundantes células esféricas que aportan consistencia a la carne de la seta.

Los miembros de Lactarius y Russula son parasitados por Hypomyces lactifluorum.

Este ascomiceto reemplaza la carne del hongo al que parasita por sus propias células.

Los hongos de Russulaceae también pueden ser parasitados por Monotropa uniflora, una planta micoheterótrofa que no produce clorofila.