Roti

En idioma punyabí, un pan grande se denomina phulka.

Generalmente la palabra roti se emplea para referirse a diferentes tipos de pan, como el chapati y la phulka, cada uno de ellos con su nombre específico.

Se emplea siempre como acompañamiento y admite cualquier alimento dentro de él, ya que a veces se enrolla.

A veces se suele tomar con ghi (mantequilla clarificada).

Roti en guayana (Venezuela) Ingresó a El Callao desde Trinidad y Tobago por migrantes trinitarios con orígenes indios.