Rob Roy (cóctel)

El Rob Roy es un cóctel que consiste principalmente en whisky y vermut.Fue creado en 1894 por un barman del hotel Waldorf Astoria en Manhattan, Ciudad de Nueva York.El nombre del cóctel fue en homenaje al estreno de Rob Roy, una opereta del compositor Reginald De Koven y el letrista Harry B. Smith, basada libremente en la vida del héroe popular escocés Rob Roy MacGregor.[2]​[3]​ Un Rob Roy es similar a un Manhattan, pero se elabora exclusivamente con whisky escocés; mientras que el Manhattan tradicionalmente lleva whiskey de centeno, aunque hoy en día también se suele hacer con whisky de Bourbon o whisky canadiense.[6]​[7]​ Esta quizá sea la primera receta publicada para preparar un Manhattan.