Después de servir en el ejército en la guerra franco-prusiana, regresó a estudiar en París.
En 1882 Dubois se convirtió en Preparador (préparateur) para el curso de fisiología enseñó en la Sorbona de Paul Bert y Albert Dastre.
Desde 1883 hasta 1886 fue director adjunto del laboratorio de óptica fisiológica en la Sorbona.
[1] En 1884 Dubois comenzó a trabajar en la bioluminiscencia de la luciérnaga tropical Pyrophorus.
[1] Fue Dubois, sin embargo, que colocó la investigación química de la luminiscencia sobre una base firme.
Dicho aparato tubo poca aceptación para la época pero se utilizó en varios hospitales de Francia donde Dubois tenía cierta influencia.